ABCクッキング なんばPARKSスタジオ

minori_n

11ヶ月前

今月限定メニュー 『くるみと塩キャラメルのサブレサンド＆チーズクッキー』 習ってきた サブレサンドは、いわゆるエンガディナー、いわゆるクルミっ子。 焼き時間が長いので、待つ間にチーズクッキーを作る。 いつもなら、カラメルは結構濃い目に色づくまで加熱するけど、苦くなって食べにくくなるので、今回は浅めの色づきで止める。 いつもと違う先生に習ってみた。このメニュー、もう一回受けようかなー

minori_n

3年前

石窯ドームをフル活用するレッスン。 焼きビビンパ アボカドと水菜のナムル チーズプルダック 黒ごまミルク餅 いや、そんなフル活用はしてないな笑。 前回、オーブンについてくる深皿でドリアを作ったときは、深皿いいなぁと思ったけど、今日の使い方はいまいち。 我が家の石窯ドームも10年選手になってきたけど、次に買い替えるときも石窯ドームかなぁ。 チーズプルダックグリルはおいしかった。

Kitsujunjun

2年前

ABCクッキング 1dayレッスン　年末年始におすすめ！おせちにも使えるお祝い膳のレッスン ☆豚肉の味噌チャーシュー ☆オリーブ鯛めし ☆サーモンとゆずなますの生春巻き ☆桃とクリームチーズのパルフェ 日の出調味料とのタイアップで、みりんや料理酒の活用法を学びました😊 おせちに使えるか否かは置いといて… 脱マンネリのヒントにはなったかも🙆‍♀️

Kitsujunjun

2年前

今週はお一人様なので、仕事帰りに晩ご飯を兼ねて料理教室へ🍳💕 ☆坦々麺 ☆海老とアボガドの生春巻き ☆じゃがいもの黒こしょう炒め ☆中華風白玉デザート どれも美味しくてリピしたいレシピだわね🤗 唯一の難点といえば… 泡が欲しいーーーーっっ！！！🍺✨ 〜ABCクッキング　6月Cメニュー〜 ◎辛さが選べる坦々麺と生春巻き〜

minori_n

2年前

体験レッスン用1dayレッスン 『２色のメロンパン』 小さいカップに入ったメロンパン。 湿気もあって、思った以上に生地がベタつく。みんな叩きまくった結果、生地が冷えて発酵が鈍くなり、焼くまでに時間がかかった😓 これで体験レッスン… でもかわいい。 余ったメロン生地は、まとめてクッキーに。なるほど。

rumirin

8年前

ABCcookingstudio □焼く・炒める ○五目炒飯 ○餃子 ○青椒肉絲 ○青菜の塩炒め 作りました！ 思ってたよりも簡単で、まだまだ料理初心者の私でも作れました☺️ 空芯菜を使ったんやけど、味がどストライクでめっちゃハマりました(笑) お家でも作れるように頑張ります 16.02.10

tomo_chaan

8年前

久しぶりの投稿です＼(^o^)／昨日は難波にお料理しに行ってきました！！メニューはTHE夏！って感じでとっても辛かったァ(・o・)でも野菜もたくさんでご飯も十六穀米ですごく健康的な晩ご飯になりました♡...*゜アサイーとバナナとヨーグルトで作ったデザートも美味やった( ˊᵕˋ )

rumirin

8年前

またまた ABCcookingstudio □BREADCOURSE ○ツインブール 初めてのパン作り！ どんなけ難しいんかな…って思ってたけど、生地は10分くらいでできちゃうし、発酵待ちに時間かかるだけでめっちゃ簡単でした！ できたてのパンはふわふわで美味しかった 16.02.12

minori_n

2年前

先日参加した、毎年開催される料理教室の祭りでいただいてきたおみやげたち。 紙パックの豆腐、近くで売ってるけど使ったことなかったから、ちょっと楽しみ。 地味に期待してるのが、手巻きごはん専用の、ごはんがくっつきにくいスプーン。相方のおにぎり作るのに便利かも✨

eclair

5年前

7/16…麻婆豆腐・青椒肉絲 ・揚げ春巻き・春雨中華サラダ 料理教室で 基礎クラスの中華メニュー 麻婆豆腐もやけど 青椒肉絲が作れるようになりたくて このメニュー選んだ◝(๑⃙⃘′ᗨ˂̶๑⃙⃘)◞♡ 結構 がっつりな量あった！！