ABCクッキング なんばPARKSスタジオ

minori_n

2年前

オイスターソースだけで味付けする1dayレッスン。 ここ数年、毎年やってる。 ・から揚げと野菜のみぞれあん仕立て ・焼きとうもろこしの炊き込みごはん ・きゅうりのピリ辛浅漬け ・水ようかん きゅうりの塩もみと、ピリ辛のための豆板醤以外、使う調味料はオイスターソースのみ！ 先生と、いろんな値上がりラッシュの中では助かるメニューやなーと話してました😅 おみやげは、使用したのと同じオイスターソースのほか、スタバのオリガミ、キウイ、パルスイート。 パルスイート、使わないのに３つ目や…😓

Kitsujunjun

1年前

今宵もお一人につき、晩ご飯を兼ねて料理教室を予約🤗 ☆キーマカレー🍛🍆🥕🥔 ☆丸ごとピーマンのマリネ🫑 ☆皮ごとオレンジで作るマーマレードヨーグルト🍊 今回のテーマはSDGs！🌏 キーマカレーは野菜の皮も一緒に煮込んで旨みを引き出す。 ピーマンは種も軸も除かずまるごとマリネ。 オレンジは果肉も皮も余すことなく煮詰めてマーマレードに。 どれも美味しかった〜🥰💕 VIVA フードロス👍✨ 〜ABCクッキング　1dayレッスン〜 ◎濃厚出汁で作るやみつきキーマカレー

Kitsujunjun

1年前

予定外の振替休暇を取らされて、遅めのランチを兼ねて料理教室へ🍳 ☆5種野菜とカマンベールのオープンオムレツ（←玉ねぎ、黄パプリカ、じゃがいも、ブロッコリー、プチトマト） ☆春野菜のカルボナーラ（←グリーンアスパラ、黄パプリカ、スナップえんどう） ☆いちごプリン🍓 野菜たっぷりでどれも美味しい！！🥰 でも、キユーピー協賛のレシピなので、マヨネーズもたっぷり… 夜になってもお腹が空かないわ…😅 〜ABCクッキング　1dayレッスン〜 ◎卵と野菜を組み合わせた春の彩りレシピ

Kitsujunjun

2年前

振替休暇が取れたので、料理教室で韓国料理🇰🇷に挑戦！！ ☆チーズスンドゥブチゲ🧀 ☆手づくりサムジャン風みそのサムギョプサル🐷 ☆チュモクパプ 〜韓国おにぎり〜🍙 ☆クァベギ 〜韓国ドーナツ〜🍩 韓国ドラマを観ないので、現地のトレンドに疎い私…😅 韓国のおにぎり＆ドーナツの存在を初めて知りましたが、これイケてるやん🤗💕 豚肉の下味の付け方や、サムジャン風みその合わせ方なども学べて収穫アリでした🙆‍♀️ 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎9月 Cメニュー

Kitsujunjun

1年前

夫が遅番につき、晩ご飯代わりに料理教室へ🍳 ☆温泉卵のオードブル 〜シーザーソース〜🥚 ☆鯖と野菜の香草パン粉焼き🐟🎃🫑🍅🌿 ☆パーカーハウスブレッド🥯 ☆りんごのヴェリーヌ（←ヨーグルト＆りんごのコンポート）🍎 オーブンでメインとパンを同時調理で時短して、オードブルからデザートまで1時間で完成〜！！ どれも美味しかった〜👍✨ でも、個人的にはメインの魚料理はご飯🍚のお供にしたいかも…🤣 〜ABCクッキング 1dayレッスン〜 ◎石窯ドームで美味しく時短調理！

Kitsujunjun

1年前

本日は振替休暇につき、朝一で料理教室へ🍳 ☆絶品オニオンソースステーキ＆ガーリックピラフ🥩🧅🧄 ☆コーンクリームドレッシングのサラダ🌽🥗 ☆チーズポテト🧀🥔 ☆バナナジュース🍌 どれも使えるメニューで大満足〜🥰💕 実は午後から姑の引越し荷造り＆家の片付けのサポートの予定なんだけど、どうしてもこのレッスンを受けたくて… ほんと、先に大好きなものでも食べておかないと気分が乗らないわっっ！！😅 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎1月 Aメニュー

Kitsujunjun

3ヶ月前

今週中に消化しなければならない振替休暇（半日）をアテもなく取得…💦 たまたま料理教師に空きを見つけたので、遅めのランチ代わりに受講することに🤗 ☆シーフード焼きカレー🦐 ☆冷たいコーンスープ🌽 ☆温泉卵とベーコンのサラダ🥗 ☆ブルーベリーヨーグルトシャーベット🫐 東芝石窯ドームとのタイアップで、最新機能「おまかせ調理」を体験😊 時短＆美味しい自動調理機能はやっぱり便利やわ👍✨ 〜ABCクッキング　1dayレッスン〜 ◎夏に食べたいシーフード焼きカレー🌻

Kitsujunjun

2年前

ABCクッキングスタジオ 1dayレッスン　魔法の隠し味！「MAILLE」ワインビネガー使いこなしレッスン ☆赤ワインビネガー煮込みのミートボールパスタ ☆スモークサーモンとグリル野菜のビネグレットサラダ ☆バルサミコベリーソースのショコラケーキ 数日前にこのレッスンを受けた友人が絶賛していたので、私も受けてみることに…😊 「ルパン三世　カリオストロの城」で、ルパンと次元が食べていた憧れのミートボールパスタをつくることができて感無量です😍💕

minori_n

2年前

関西で唯一、なんばパークスで開催中の1dayレッスン。 石窯ドームを活用した 『夏の中華メニュー』 IH使ったのは中華スープのみ。あとは全てレンチンや過熱水蒸気オーブン調理。イマドキなエコで時短な調理方法。 ・五目あんかけ焼きそば ・蒸し鶏ときゅうりの中華あえサラダ ・中華風卵スープ ・マンゴー杏仁豆腐 オーブンで麺をパリパリに焼きつつあんも作るのはラクかも。 先月入ったばかりの最新の石窯ドーム、すごいね。お皿だけほしい。

minori_n

2年前

東芝のオーブン『石窯ドーム』の最新モデルを使ったレッスン。 ・チキンのレモンクリーム煮込み＆バターライス ・サーモンのカルトッチョ ・ヨーグルトドレッシングのサラダ ・アップルベリークランブル 今年の石窯ドームのレッスン３回目。 自宅の石窯ドームよりも数倍ハイテクな最新機種を使うけど、普通に他の機種でも利用できるレシピ。 １回目の和風ドリアと今回のレモンクリーム煮込みはおいしい。何よりコンロを使わないのがイマドキやし簡単。