和韓・石鍋 若狭

diamondhead99

7ヶ月前

実家に来ています(都内だけれども)。 持ってきたのは若狭さんのおせち✨ 　1.いぶりがっこのキムチ 　2.白菜の焼きキムチ 　3.青さのりのキムチ 　4.イカうにのキムチ 　5.プルコギ（牛肉と野菜の炒め物） 　6.サムギョプサル（豚肉の焼肉） 　7.豚肉と蛸のコチュジャン炒め 　8.海鮮の和物 　9.牛肉と薬膳のハンバーグ 　10.蒲鉾明太子 　11.玉子焼き蟹あんかけ 　12.ヤンニョムチキン 　13.鮑と牡蠣の煮付け 　14.銀鱈の辛味噌焼き (奥は出前のお寿司🍣)

diamondhead99

4年前

若狭もテイクアウト始めたってんでさっそく予約(^^)v テイクアウトもお皿に盛り付けて出しなさい言われたクチだけど温かいまますぐ食べたいから敢えて容器そのままいただきます！ 🇰🇷サムギョプサル弁当 🇰🇷プルコギ弁当 🇰🇷生海苔とホタルイカのチャプチェ 🇰🇷牛スジ、筍、行者にんにく、チーズのチヂミ まぁ間違いないよね♪美味しい 若狭さんはコースで出てくる一つ一つの丁寧な小宇宙が感動的で魅力だけど、テイクアウトも素晴らしい✨

diamondhead99

5年前

桜の季節はスウェーしてるエリアだけどキャンセル出たとの情報が入り久しぶりに堪能してきました♪美味しい創作和韓 斬新でも奇をてらってるわけではない美味しいアイデアと細かい技でほんと美味しい感動的(^^)d 写真はキムチのボッサムと海のあれこれ。ハサミでキムチ切ってくれたらマンゴーがくるまってた。 そしてミョウバンフリーのウニの旨さったらないね(>_<)

diamondhead99

7年前

オープン直後に行って以来久しぶり若狭さん。店の前はちょいちょい通るけど、また行こうと思ってるうちに４年も経ってしまった。 和洋をバックグラウンドとするシェフたちが創る独創的な美味しい韓国料理、落ち着いた内装と素敵な接客は変わりないね♪ビブグルマンにも載ったらしい また行こ。４年後と言わず(^^;

suikamaru

2年前

蕎麦アレルギーな私は冷麺は食べないようにしてる。安全が確実に確認できないと。 こちらの冷麺は蕎麦粉は入ってないとのことなので。 安心していただきました！ 〆の冷麺も美味しすぎます。 たーくさんコースでいただきましたが。 さすがの一言です。

diamondhead99

1ヶ月前

移転後初訪問やっと来れた。 妥協しない若狭さんのこだわりが随所に光るとっても素敵なお店✨ 移転しても変わらず感動的で全てが美味しい♪ このレバーももちろん美味しいんたが一番搾りの胡麻油が抜群に美味しくて最後は飲んじゃった(^^)

hiromi0712

9年前

和食の要素を入れた韓国料理店。 オープンキッチンのカウンターに座ったので厨房の様子が見える。とても丁寧なお仕事をされる調理場でした。 これは厚焼きのチヂミ。 カリカリのふわふわで美味しい。 再来店して色々食べてみたい。

diamondhead99

4年前

夜は若狭で調達🍱 お店ではお目にかかれない牛すじカレーとヒレカツサンド(^^)b カレーは通販限定だけど牛すじは通販にもないメニュー♪間違いないね美味しい 今日のチャプチェは生海苔イカ馬糞ウニ筍でした✨

diamondhead99

10年前

最後は海鮮ベースに美味しい豚バラの鍋☆ 〆にご飯入れてもらったら麦飯も入ってた♪ この店、イワユル韓国料理じゃないけど、これはこれでアリかも(^o^)v 맛있으면 좋죠! 美味しけりゃいいさあ♪

diamondhead99

4年前

ゆうべの〆の冷麺ですね 若狭は毎回感動♪素晴らしすぎる オープン以来何回も通ってるけどきのう初めてトイレ使ってみたら、フロアより強めに暖房効かせてた。そういう気遣いいいよね✨