Le KURO

Le KURO

フランス料理

『Le KURO』の店舗情報

よみがな るくろ
都道府県 東京都
時間(分) 12
距離(m) 956
カテゴリ フランス料理
住所 文京区本郷3-24-1 伊藤ビル1F
電話番号 03-3868-3194
お店Web https://www.hotpepper.jp/strJ001111000/?vos=nhppalsa000016
休業日 月曜日
平日営業 11:30 - 23:00
土曜営業 17:30 - 23:00
休日営業 11:30 - 23:00
ランチ 5,000〜10,000円
ディナー 5,000〜10,000円
ランチ営業 あり

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『Le KURO』に投稿された写真

tai46yaki
1年前

Le KURO つづき お米を詰めたうずらのロースト もち米、うるち米、きのこを合わせて硬めに炊き、うずらに詰めたあとじっくり火を通して味を染み込ませるらしい(トイレに置いてあったインタビュー記事に書いてありました笑)。ワインのソースは甘く、炊き込みご飯のようなテイストでもあり美味しかったです。 仔鴨もも肉のコンフィ コンフィですが最後にローストしてあり表面がカリッカリ!塩気の強い下味がよく染みていて、かための仕上がりです。

tai46yaki
1年前

Le KURO アミューズ 凝ってる!にんじんと雲丹のムース、チーズのシュー。雲丹の苦さがなくとてもまろやかで甘い。 自家製ハム スモーキーでしっとりしていておいしい!これはワインと一緒にゆっくり食べたい。 ホタテのムースを詰めた鮎のカダイフ包み揚げ とてもふわふわでびっくり!ホタテのムースとあゆのすり身を合わせているのかな?カダイフのサクサク食感との相性が最高です。肝のソースがほろ苦くよく合います。 つづく

tai46yaki
1年前

Le KURO 3枚目になってしまった。つづき かぼちゃとホワイトチョコの半熟ケーキ ぷるぷるです。フォンダンショコラのような感じでした。表面さくさく、あつあつで最高でした。アイスクリームも自家製?かもしれません。クリーミーでした。 全体的に味付けが濃いめだったので、前菜やデザートをいろいろ楽しむのもいいかも。 近所のご夫婦が2組いらっしゃり、愛されているお店なんだなあと思いました。

dreamcat
5年前

アミューズ(人参のムース ウニのコンソメジュレ乗せ/ナスのペースト) 玉ねぎのロースト 鮮魚のタルタル ホワイトアスパラと帆立貝のポワレ ウニバターソース 豚肩ロースのグリル トマトと野菜のソース イチゴのミルフィーユ

dreamcat
6年前

18人で貸切、お任せコースを注文してわいわいと。 盛り沢山で、どれもこれも大変美味しかったです!

dreamcat
5年前

久々にクロさんへ。 ミルフィーユの時期になりました。桜海老と玉ねぎのタルトも美味しかったなあ

inflorescencia
6年前

レバーペーストとキャロットラペ レバーペーストの上にのっている洋酒(?)が美味しかった

inflorescencia
6年前

アミューズは、チーズシューとキャロットムースのウニとコンソメジュレのせ

dreamcat
6年前

アミューズ カリフラワーのムース、ウニとコンソメジュレ添え 自家製ロースハム

dreamcat
6年前

ホタルイカとウドのマリネ カリフラワーのムース、ブロッコリーのソース添え

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