住所 | 埼玉県さいたま市 |
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Web | https://r.gnavi.co.jp/7p1mztb00000/ |
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濃厚中華そば。 武蔵浦和にあるオシャンティな飲食エリア7th アベニューとかいうとこにあるラーメン屋さん。前にいった浦和の鶏そば一瑳の姉妹店です。期間限定メニューに期待して行ったらなんとその一瑳のメニューを再現だっていらんわ(-_-;) チャーシューが厚切り炙りかレアチャーシューが選べてレアにしました。 お店がいい感じだったので一瑳より1.5倍ましで美味しく感じたかも。麺は自家製だそうで冷や麦みたいな超細ストレート麺でした。濃厚スープですが最後まで飲めますね!
ホットケーキで腹は満ちても塩気もないと心が満たないので、帰りがけにまかないへきるで塩かけそば 540円也。 ほうれん草を練り込んだ翡翠麺に薬味はあられと焦がしネギ、味変え用の柚子胡椒のみのシンプルなそばであっさり旨い。 久しぶりに食べたけど、麺は少しだけバツバツ系寄りになりスープも旨味が増えてレベルアップしてるじゃないか。 やっぱ、此処は定期的に来ないとダメだな。
昨日UPしてなかった、 〆のラーメン。 他の支店の支店長たちとの、 日本酒の会のあと。 あまり食べずに飲んでたからか、罪悪感なくラーメン行ってしまい(笑)、完食♡ そして、また、ビール(・_・; 気持ちよく食べるのがいいね♡ だって、美味しかったもん!! 煮干し、醤油ラーメン、味玉トッピングでした。
前の支店の、歓送迎会に呼んでもらった〜💛 さんざん飲んだ後の、 ラーメン💕 私、歓送迎会に遅れて行ったので、 ほぼ食べてなくて。 遅い時間なのに、ラーメン、フツーに食べた💦 ムール貝の塩ラーメン😍 美味しかったーーー!! ギョウザ、誰?頼んだの〜〜?! 美味しかったけど😅
打ち上げ兼新年会でしっかり食べたはずなのにどうしてもコレが食べたくなって、まかないへきるにイン。 で、お目当の塩かけそば 540円也。 付け合わせの薬味は柚子胡椒。半分位食べてからの味変にGood❣️
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まかないへきるに。武蔵浦和。ラーメンアカデミーがある駅ですね。ラーメンアカデミーの初期は新潟の名店来味や讃岐ラーメンのはまんどなどあったし、来味の塩は絶品です。新潟行かないと食べれないからなー。はまんどはたしか神奈川に支店できてた。話がずれたので浦和の名店鶏そば一瑳系列のお店。他にも春日部のブラウンや、大宮の蕾も系列店。まかないへきるのかけそば塩にトッピングにローストチャーシュー。3分くらいででてきた。スープ鶏の旨みきいてますね。細麺の自家製麺。これうまいですね。さすがです。