よみがな | ざぎん |
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都道府県 | 大阪府 |
エリア | 淀屋橋、北浜、本町 |
駅 | 肥後橋 |
時間(分) | 5 |
距離(m) | 380 |
カテゴリ | ラーメン全般 |
住所 | 大阪市西区江戸堀1-19-2 |
電話番号 | 06-6447-5661 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/54g5eb8w0000/ |
休業日 | 日曜日 |
休業日(備考) | 祝日 |
平日営業 | 11:00 - 23:00 |
土曜営業 | 11:00 - 17:00 |
休日営業 | - |
ランチ | 1,000円以下 |
ディナー | 1,000円以下 |
利用目的 | 一人ご飯 |
ランチ営業 | あり |
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鶏と海老 時々煮干し Soba スープは、醤油鶏白湯。このお店のメインの鶏Soba よりも、醤油が立っていて濃厚なスープです。 後味に感じる海老風味が、なかなか 絶妙。 トッピングには、鶏の胸肉のあっさりとしたチャーシューと鶏節。 野菜も、蓮根の素揚げに、水菜・紫タマネギがトッピングされていて、彩りもすごくきれい。 さらに、とどめは、いくら。これが、彩りと味の両方を引き立たせている感じ。 いやー、ほんまにうまかったわ(●^o^●) 大盛にしてよかった。 次回は、鶏Sobaつけ麺を食べよ-。
結論から言えば、予想以上に美味しかったです! 鶏そば(大)950円+燻製タマゴ100円 濃厚なのにあっさりな鶏白湯スープ、それと相性の良い麺、芸術的な見た目のゴボウのフライ、しっとりジューシー鶏ムネ、高級ハムのような豚チャーシュー、など、個々でも美味しく、全体としてもバランスの良い、上品でハイクオリティーなラーメンでした。 追加の燻製タマゴも半熟なのにしっかり燻製されていて美味しかったです♪ そして味も最高でしたが、ラーメン屋さんなのに全ての店員さんが上品な対応をしてくださり気持ち良かったです
ラーメン食べたくなり、たまたま行ったら、28日限定「限界濃度鶏そば」に出会う(๑•̀ㅂ•́)و✧よっしゃ〜〜! 味を例えるなら「特濃カルボナーラ」(←前にも全く同じ感想www)もちろん、美味しい✨ 10時45分に並んだところ、12番目でギリ店内へ。 振り返ればあっという間の大行列(;´д`) 休みの日にラーメン行脚するのも良いかも。 暇だし(^◇^;)💦💦💦
鶏sobaつけ麺(大) この店で、初つけ麺。 マジ、うめー\(^o^)/ 麺は、しっかりコシのある太麺 つけ汁は、濃厚なのに、あと味あっさりの白湯スープ。鶏がベースだから、全体的にやさしい味わい。天一のスープの味をあっさりにした感じかな。 これは、女性におすすめメニューです。 ちゃんと紙エプソンも髪止めもありますから、ご安心ください。
鶏soba 並&贅沢(のせもの)!小料理屋みたいな店内にお膳にラーメンd(^_^o) あっさりスープに、紫玉ねぎやゴボウのフライが鎮座m(_ _)m 贅沢は、トッピングってやつで、、鶏皮、レンコン、シナチクの天婦羅やフライ、煮卵にたくあんのチーズ挟み...etc! すげー! 推し麺です! 小料理屋みたいな店内で、お盆に乗せてラーメンが\(^o^)/
おはようございます\(^o^)/ ラーメン第2弾ww 『座銀』ってラーメン屋さんです\(//∇//)\ 作ってくれる人が割烹料理作る人みたいで、出てくるラーメンも普通入ってないゴーヤやゴボウが入っていますww 美味いんだよねぇ〜(=´∀`)人(´∀`=) 今日も一日頑張りましょう(=´∀`)人(´∀`=)
鶏soba☆ 噂の座銀さんへ♫泡立つ濃厚鶏白湯スープは、鶏の旨味を余すことなく抽出!ポタージュのような滑らかな飲み口で、濃過ぎず薄過ぎず良い塩梅!トッピングのチャーシューは、豚と鶏の2種類!パリッと揚げた牛蒡が香ばしい風味をプラスしていい仕事してます♫ 見た目も味も、思わず唸ってしまう旨さでした♡٩(๑><๑)۶
鶏soba めっちゃアップ過ぎて、何だか分かりませんよね(^-^; ラーメンです。 世間は、GWですが休日出勤してま~す。 休日出勤のお楽しみは、普段は行列が出来るお店に行くこと。人が少ないからすっと入れることですよねぇ。 今日は、ホント久しぶりに座銀の鶏sobaを堪能。 クリーミーのスープとゴボウの素揚げが特徴です。
これはね。 意識高いわ☺︎笑 濃厚なスープにあっさりしたチャーシューがいい塩梅。 単品注文の唐揚げも美味しかったよ☺︎☺︎ ♯その他 ♯肥後橋 ♯外食 ♯R https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27079112/
久しぶりの座銀♡ …と思ったら限界濃度の日?? 毎月28日は限界濃度の日らしいです(゚ω゚)!! 食べられる大チャンスなのか?食べて損するのか? わかりませんでしたがw一応並んでみることに。 ドロドロスープでびっくりしましたが、あまりしつこくなく、ポタージュスープのような?? うんうん、意外とイケる( ´艸`) ラーメンの具は別盛りだったので、好きな時にトッピングしてみたり。 結局、完食しました〜・:*+.\(( °ω° ))/.:+ 美味しかったけど、また普通の食べにこよっと♡