鮨 山沖

kyokorinko

7年前

久しぶりに仲良し3人でお鮨ランチ。 お目当ての銀座のお鮨屋さん4ヶ所、どこも満席！ 安心の此方へ、空いてくる1時ごろにお邪魔しました。 ランチは、これにお椀がついて2100円です。 ビールを小瓶で一本づつ呑んでお腹いっぱい！笑 お魚も春を感じさせるようになりましたね。 桜鱒の昆布締め…美味しかったなぁ。

osamun

7年前

久しぶりに仲良し三人組で鮨活してきました。 雨の中、お店目指して。私はお茶で乾杯。 この時間が嬉しくて。 そして先ずは桜鱒の昆布締めから。春色満開、わぁい！赤身の漬け、いかと話しが弾み大将も仲間入り(？)して下さり、あっという間に。最後はアジをおねだりして上がりました。 その後お茶して弾んだ気持ちのまま帰途につきました。ご馳走様でした。

osamun

28日前

二回目の向井理の舞台へ。 またまたこちらで友人と打ち上げ！ 楽しかった〜 役者さんがノリノリでさらにバージョンアップ。さすが新感線の舞台は素晴らしい！ Tシャツを着てライト、アクスタ持参し、さらにまたまたグッズも足して！ 推し活、やめられません。 塩の穴子が美味、煮蛤もまた良くて。大将も温かく私達の会話を見守ってくださっていました！ ご馳走さまでした。

kyokorinko

5年前

昨日のランチ。 すごく久しぶりに会うミル友さん@y_bambooさんと、お寿司ランチでした。 シャリを普通にしてもらったら、やはりお腹いっぱい。笑 やっぱりシャリは小さめが良いかな。 これに、干瓢巻きが最後に出ます。 コロナで営業時短とか大変だけど、こちらはほぼ影響なし、それに大将はマイペースだし。笑 いつもと変わらず安定の美味しさでした。

y_bamboo

6ヶ月前

2025/05/28 この日は！残り少なくなった平日休みを楽しむ為、@kyokorinko さんにお付き合いいただき鮨ランチ🍣✨ 久々の山沖さんでのランチ🍣でした。相変わらずのスタイルで気軽にお鮨がつまめるのがいいですね✨ビールも進みました。 募る話もあり盛り上がり、どうやら海老のpicを撮り漏れたようです😅 また、今度〜w #後追いpic

kyokorinko

1年前

雨が降って湿度がすごい1日でした。 日本橋に用事があるので、ダメ元で声をかけてみたところ、「行くわ」と…。 いつも通り、滞在時間はサクサクッと食べてティタイムへ。 初めて食べた「ホウサン」というお魚、美味しかったです。 ハガツオ、キツネカツオともいうらしいです。 魚は面白いですね。 いつも楽しいお話しが聞けて勉強になります。

kyokorinko

2年前

今日のランチ。 予想外にお寿司ランチとなりウハウハ❣️ 日本橋にいたら、友人から明日から入院するので、お鮨を食べたい！との申し入れがあり、ダメ元で山沖さんへ13時ごろに行ってみました。 今日は、なんだか空き空きデーですよ〜！と、お茶目な大将が。 10貫➕3貫‼️ 今年の寿司初めは、やはりここで間違いなし❣️

kyokorinko

6年前

先日のランチ。 水、金だけやってるランチ。 あら、今日は水曜だわ…お寿司食べたいなぁ！ って事で、13時頃にお邪魔しました。 いつも大将と地元の話しで盛り上がるので、1巡目が回りきる時間にお邪魔してます。 見てくれはイマイチのこの雲丹が、素晴らしく美味しいんです。 雲丹だけ追加しました。 年内にもう一度、サクッと食べに行きたいな…

kyokorinko

5年前

今日は1人ランチ鮨ではなく、仲良し3人組で久しぶりのランチ鮨でした… 今日も大将のダジャレが炸裂で、最後は私たち3人だったので和気あいあいで、美味しく楽しくお鮨をいただきました。 ランチ鮨に追加でオーダーしたものは、大将一押しのカジキ…ピンクでとっても綺麗。 それと、巻物で1番好きなヒモキュウをお願いしました。

osamun

9年前

夜の訪問、念願叶いました。勿論鮨活のお仲間と。ぶれない美味しさ、お刺身を頂きお任せで握って頂きました。刺身の北寄貝、ヒラメの昆布締め、握りはアジ、穴子の二種、イカのゲソなどなど、たくさん頂きましたが、まだまだ食べられそうなくらい後引く味。やはりお鮨やめられません。ご馳走様でした。また来ます。