サロン・デュ・ショコラ２０１５

rinomelissa

9年前

やっぱりね…やっぱりね…笑 ショコラの誘惑には勝てません…(*￣∇￣*) 『ムニュ ランコントル２０１５』 ＳＤＣ恒例、 ジャン=ポール・エヴァン氏とアラン・ミリア氏のコラボ♪ １日４０セット限定♡ アラン・ミリアのマンダリンジュースを使ったＪ Ｐ H 新作ガトーとライチネクター♡ マンダリンのムースをショコラムースでサンドしてあります♪ 濃厚だけど、マンダリンの風味が軽やか♪ ライチネクターとの相性もとっても良いです♡

rinomelissa

9年前

サロン・デュ・ショコラ２０１５ ジャン=ポール・エヴァン イートイン各日１００セット限定、 『チュロ ショコラ デギュスタシオン マリアージュ』 ガナッシュ入りチュロスを４種のソースで♡ ※ショコラ(nature) ※ハチミツ(miel) ※イチゴのコンポート(fraise) ※ホットワイン風味(vin shaud) ワイン風味がスパイシーでいちばんお気に入り♡ このソースだけ欲しい～♪

rinomelissa

9年前

トークショー&デモンストレーション♪ 『ボナ先生のキッズ・ショコラ教室』 お子ちゃま同伴じゃないとダメかと思って諦めていたデモンストレーションにも参加出来ました♡ カカオの産地の説明や産地別のタブレットショコラの試食、ボナ先生と一緒にボンボンショコラを作ったり♡ 最後に一緒に写真撮影♪ お土産にはBONNATのDVDまで！！ これで参加費５００円はお得でした♡

rinomelissa

9年前

Munu Rencontre2015 ジャン=ポール・エヴァンのガトー♡ 上から、 ムースショコラ レとノワール、 ビスキュイ・サシェール、 クレーム マンダリン、 アーモンド風味のビスキュイ、 シブースト・クリーム、 ムースショコラ ノワール、 ビスキュイ・サシェール … なん層にもなっている複雑かつ、繊細なガトーです♪ ＳＤＣだけのお味だそうです♡(///∇///)♡

rinomelissa

9年前

楽しかったサロン・デュ・ショコラは、今日で終わり…((T_T)) 楽しい時間が過ぎるのはなんて早いこと… タブレット以外にもいろいろ♡ BONNAT 『Krugette(クリュジェット)』 ダーク&ミルクチョコレート がコーティングされたオランジェット♪ シャンパン『クリュッグ』のために作られたのだそう♡ お酒にも合うそうです♪ …クリュッグ、飲んだことないけど…(^o^;)

rinomelissa

9年前

サロン・デュ・ショコラ２０１５ とどめの『クレープ オ ショコラ』♡ Le Grenier a Pain 今日のワタシの身体には血液じゃなくショコラが流れてます…笑 ↑ 川島なお美か…(^o^;) ハナヂ出そう…でも、シアワセ…♡ 年に一度のお楽しみだから、許してね♡

rinomelissa

9年前

サロン・デュ・ショコラ２０１５ 欲望の赴くまま…笑 ピエール マルコリーニ 『ソフト ショコラフレーズ』♪ チョコとストロベリークリーム♪ 濃厚～♡(///∇///)♡ そして、安定の美味しさ♪(*´ω｀*) 赤いハートのクッキーが可愛い♡ 興奮して、火照った身体に染みます…♡

kuroki

9年前

代休を利用して、やってきました、サロン・デュ・ショコラ！ 駅からかなり歩いて疲れたので、まずはテオブロマの焼き立てのショコラフルでエナジーチャージ\(•ㅂ•)/ 甘酸っぱいつぶつぶ、温かいチョコソース、柔らかいお煎餅のような皮が美味しい♡

kuroki

9年前

アンリ・シャルパンティエのフィナンシェ・ショコラ・ポム♬ まあ、リンゴ入りチョコフィナンシェです♡ これ本当にアツアツで、ショコラと生地の香りがプンプン漂ってます\(•ㅂ•)/♬ アンリってデパ地下でよくあるけど、これは絶対ここで食べるべき！！

kuroki

9年前

外は寒いけど、やっぱり会場内は暑い(^^;; で、アイス好きの私は、ピエール マルコリーニのソフト ショコラフレーズを( 'Θ')ﾉ♡ 優しい味に真っ赤なハート、可愛いです！