どんつき左

t_rex24

8年前

おまけ投稿① ☆兵庫県明石市の地ウイスキー ・ホワイト オークあかし ・シーアンカー ☆ステキな箸置きと相棒♪ ☆路地裏の悪名通りを入って どんつきの左にお店があるから 『どんつき左』(*^.^*)♪ ☆次の料理が出るまでにお店から♪ 胡瓜と茗荷の酢の物 茗荷大好き♡(//∇//)

t_rex24

6年前

貝のお造り盛り合わせ♡(*´ω｀*) #ホタテ貝柱 塩 レモン #ニシ貝 納豆醤油 #天然鯛 #サザエ #マツバガイ(松葉貝) #生トリ貝 #エゾイシガケガイ(蝦夷石影貝)炙り #植本わさび(広島) 天然鯛からは 醤油をハケで塗っていただきます😋 醤油は山口県柳井の甘露醤油 箸は京都丹波篠山の京銘竹

komatui

9年前

お造り盛り合わせ １列に並んできたのですがカメラに一発でおさめる自信などなく(笑) いろんな貝をレモンでしめたり納豆醤油であえたりウニをのせたりなんか肝と焼いたり、最終的には味噌がきいたなめろうをのり巻きにしたりして大変な一皿です もちろん丁寧に説明して頂いたにも関わらずだいたい忘れ去っております

t_rex24

8年前

おはようございます！ 昨夜のどんつき♪(*^.^*) 貝刺身の盛り合わせ♡ 左から ・白バイ貝(塩) ・ニシガイ(納豆醤油) ・夜泣き貝(醤油) ・生しらす(生姜醤油) ・アヤボラ(とろろ粉末醤油) ・貝なめろう ・吉和の植本わさび

t_rex24

1年前

昨日は悪名小路(あくみょうこみち) を入って、どんつきを左へ。 いつの間にか駐車場？に抜けれるようになってて、どんつき(行き止まり)じゃなくなってる😓 見た目は入口がなく 額を持って壁をスライドさせると 中に扉が２つ🚪🚪 忍者屋敷みたい🎭 ブラックニッカハイボールで乾杯🎵😸 2023.8.3

t_rex24

7年前

おはようございます！ 昨夜は貝専門店に♪(*´ω｀*) こちらのお店は 悪名小路という細い路地を 入って突き当たり(どんつき)の 左にあります 見た目は入り口がなく壁！ 取り付けてある額縁を持って 壁を横にスライドさせると 中に扉が(≧∇≦)

t_rex24

6年前

おはようございます 反省の朝です💀💦 昨夜は久しぶりの どんつき♪(*´∇｀*) 貝の専門店です🐚 悪名小路を入って… 入り口は… 額縁を持って 壁をスライドさせて お店に入ります😲 キリン一番搾り生で 乾杯♡(*´ω｀*)

t_rex24

6年前

(*´ω｀*)♡ 生牡蠣 北海道 知内産 レモンとウイスキーをかけて♪😋 ウイスキーは 兵庫のホワイトオーク シーアンカー 亀の手 塩茹で 山口県 周防大島産 ツキヒガイ(月日貝) 二枚貝で貝殻が赤と白 赤→太陽(日) 白→月 三杯酢ジュレ

komatui

9年前

なにかの柑橘が入った寒天よせみたいなの 料理はとっても美味しかったのですがちょっと残念なことがあり… たくさん飲めなかった(笑) 優しいコメントありがとうございます！ ちょっと誤解を招くかなと思い修正しました

t_rex24

9年前

貝のお刺身盛り合わせ♡ 左から ・白ミル貝 お塩 ・アヤボラ 納豆醤油 ・生トリ貝 ハケで醤油を ・白バイ貝 とろろ昆布を炒って粉状に ・タイラギ わさび塩 ・貝ヒモのなめろう海苔巻き ・吉和の植本わさび