ホテルガルニ ローリーホフ

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7年前

スキー場のいつものお宿も 若干、お正月気分。 本日のおいしいメニュー ・サラダ ツナのテリーヌ添え ・お口取り ・お雑煮 半分おかわり ・シュヴァイネブラーテン じゃがいもロースト ・あずき白玉

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10年前

2015.01.31の夕食 スキーに来るときはいつもここ。 毎晩の夕食が、美味しくて、 おいしくて、とっても楽しい。 ・レンズ豆のサラダ ・焼きカレーパン ・ポトフ ・牛すね肉の赤ワイン煮込み ・ガトーショコラ

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9年前

休暇をとっての乗鞍３泊目。時折り霧雨の降る悪天候で雪も滑らない。でも、しっかり丹念にスキーの練習。疲れたあとのおいしい食事は、とっても嬉しい。

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9年前

いつものお宿に滞在して仲間とスキー。 ちょっと雨が降ったり、雪が固めで、いい条件ではなかったけど、目一杯滑って、温泉と夕食、食後の呑み。。。(^^)

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10年前

ふたたび、乗鞍に帰って？きた (^^) まる１日のスキーの後は、 楽しく美味しい食事が待ってる。 ２月１９日の夕食 春雨サラダ ほうれん草のグラタン バターナッツのポタージュ 白菜巻きの煮込み オニオンライス 自家製アイスクリーム

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10年前

スキーの後に待ってる あったかい温泉と美味しい夕食。 この醍醐味を含めて、冬は大好き。 ２月２８日の夕食 牛肉のたたきサラダ 焼きかぼちゃパン ガンボ フライシュフォーゲル カスタードプリン

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9年前

今日は雨の予報を他所に曇天で助かった。 早めに切り上げてのんびり温泉。夕食も好きなものばかりで大満足。いつもの生活から考えると別世界があと数日楽しめる。

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10年前

ツールヒャーゲシュネッツェルテス♪ at スイス風ホテル 細切り肉の煮込みチューリッヒ風。付け合せにはスイスの代表的じゃがいも料理ロェスティ。 これは、めっちゃ美味しい。ソースも全てパンにつけて食す (^^)。

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10年前

エルプラーマグローネ。 スイスのマカロニグラタン。たっぷりのチーズと生クリームを絡めてある。アップルムースを添えつけながらいただくのがスイス流。もったり感がなくなり、実に美味しくなる。1月6日の夕食。

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7年前

スキーの定宿でオフトレ この時期でも涼しいー。 夜は寒いぐらい。 帰りたくないなぁ(^^) ●とうもろこしとささげのサラダ ●坊っちゃんかぼちゃのチーズ焼き ●冷製ビーツのスープ ●シュバイネブラーテン ●サクランボのタルト