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同僚の中国人とクリスマスディナーのメニューの打ち合わせを兼ねて会食。 まずは黒毛和牛ユッケ(写真を撮る余裕が無く完食)。続いてはネギ巻き牛タン。たっぷり刻み葱を包んだ牛タンを両面焼いて、皿に取り、爪楊枝を抜いて、レモンを絞って岩塩を散らしてからひと口でパクリ!!至福♡
今年最後の肉の日は黒毛和牛の雌牛専門の焼肉屋! 芯心とかサーロインのカルビとか。
網の上はカイノミ。手前のお皿は特上カルビ。 ここの店の牛はすべて黒毛和牛の雌牛だそうです。脂が甘い!!脂は旨味なのだと実感しました。 再訪決定。
〆は焼肉(°Д°)
海鮮チヂミ
うしくろで焼肉三昧
タンー!
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同僚の中国人とクリスマスディナーのメニューの打ち合わせを兼ねて会食。 まずは黒毛和牛ユッケ(写真を撮る余裕が無く完食)。続いてはネギ巻き牛タン。たっぷり刻み葱を包んだ牛タンを両面焼いて、皿に取り、爪楊枝を抜いて、レモンを絞って岩塩を散らしてからひと口でパクリ!!至福♡