住所 | 京都府中京区丸太町4-182 |
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電話番号 | 075-204-4311 |
Web | https://r.gnavi.co.jp/2euk8xfg0000/ |
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友人のバースデーです。 いつもながら安定のおいしさ。 最初の一皿は燻製されたイサキとグレープフルーツが爽やか。 バターナッツ南瓜の冷たいスープの底にはコーヒーゼリー、 更にトリュフの香りのエスプーマが美味しかった! 低音調理で皮がパリパリのサーモンにアグロドルチェ メインの仔牛の下はポレンタだけにイタリア🇮🇹カラーの色鮮やかなトウガラシ。 ミルフィーユのデセールに至るまで美味しく頂きました。 お花はダリアを基調にしたブーケをお花屋さんにお願いしてお店に 届けてもらいました💐
恒例の女子会のお誕生日ディナー🍽はステファンのお店へ。 店内には華やかな紫陽花や向日葵 ロゼのシャンパンは余韻が長く香ばしさとふくよかさがアフターに。🍾🥂✨ 器もお料理も美しく、 スペシャリテのフォアグラのコンフィと奈良漬 マンゴーソースは 相変わらずの完成度、安定の美味しさです。 どれも美味しく楽しい時間でした。
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デザート(生桃と桃のソース・バジルヨーグルト・スポンジケーキ・レモンシャーベット・ルバーブのクリーム) お肉のナイフ[ステファン]の[ス]がほってある♪可愛い~ 紅茶と茶菓子 予約5分前に行って入れてもらえなかった時はこの暑さの中、入れてくれないのっ!!?てカチンとしてしまったんですが、帰りはこの料理たちにメロメロに~♪早く来た私が悪うごさいました(^^;) どれも手が込んでいて目も舌も楽しかったです。 いつか他の季節のディナーも行けたらいいなぁ(*´ω`*)