GoGoパクチー
『GoGoパクチー』の店舗情報
| 都道府県 | 大阪府 |
|---|---|
| 住所 | 大阪市中央区大阪府大阪市中央区博労町４丁目７−３ 船場アレックスビル |
| お店Web | https://r.gnavi.co.jp/awtnb5260000/ |
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『GoGoパクチー』に投稿された写真
昨日の日替りランチ"大腸麺線"が好評だったので、今日の日替りも継続して"大腸麺線"やります♪ 香菜・干し海老と四川唐辛子・にんにく・黒酢をお好みでトッピングしてくださいな☆ 11:30〜14:00まで。 大阪市中央区博労町4-7-3-地下1階
今日の日替わりは、"コリアンダー"文化圏。 NYスタイルのRed Hotパクチキンオーバーライス♪ ターメリックライスにHOTなカリカリチキンをoverしてYummyだyo。 コリアンダーとぴったりなお味となってます♪
豆豉・干し海老・四川山椒・四川唐辛子がビシッと効いた本場の麻婆豆腐に、パクチーペーストと刻みパクチーを入れ、仕上げにパクチーをドサッとのせると、完成された料理だと思われていた麻婆豆腐を進化させる事ができました。
デザートは パクチーパンナコッタ パクチーパウンドケーキの パクチージャム添え パクチージャム、美味しくてビックリ!!
本日の日替わりランチ♪ 台湾の中壢で食べた牛肉麺が忘れられず(香菜との相性が素晴らしく良い)再現した牛肉麺。 台北のも洗練されて上品で美味しかったけど、中壢のは荒々しくて、ん〜〜〜、旨いっ！！となる一杯でした。
今日の賄い♪ パクチー酢めし(パクチーの茎を刻んでたっぷり入れた酢めし)の紅白海鮮丼🐟 ディナー用にマグロを捌いたので、残りの中落ちと脳天&スズキの昆布じめと漬け卵ドンッ(*'▽'*)
今日は神戸から元気なパクチーが届いてます♪ 今日の日替わりは胡麻の風味と豆乳の優しさで幸せになれる"豆乳担々麺"です♪ 神戸から届いたパクチーをたっぷり入れてお召し上がりください(*'▽'*)
台風の中、GOGOパクチーへ。パクチー料理専門店。麻婆豆腐、生春巻き、砂ずり花山椒炒め、サラダ、パクチーの根っこ天ぷらなどパクチー三昧。写真、パクチーだらけでどれがどれがわかりにくいw
今日の日替わりは急に寒さが戻ってきているので、ほっこり温まれる鶏白湯のフォーです♪ 低温調理のしっとり蒸し鶏と一緒にどぞー(*'▽'*) 夜営業でも食べれるよーー☆
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6/21今日の日替りは初の試み。 カレイのココナッツポワレ(下味:山椒・花椒・乾燥パクチー・塩) パクチーの根茎種とジャガイモのソース ハラペーニョとパクチーの葉のソース 付け合せはパクチーサラダとパクチーのひげ根チップス ご飯とスープ付