エクラデジュール

mariri__mariri

2年前

今年初の「フランス パティスリーウィーク 2021」が開催中 参加する全てのパティスリー、レストラン、ホテルのパティシエが同じテーマのお菓子を一斉に提供する祭典 今年のテーマとなるお菓子はパリ・ブレストにちなんだ＂パリ・トーキョー＂ 52店が参加していますがそのパティシエの顔ぶれが凄い🙌🏻 我が家のお気に入りパティスリーも参加しているので早速買いに行きました ココプラリネのディプロマットクリームとアプリコットクリーム、ムースリーヌフランボワーズの組み合わせ 他のお店のも食べてみた〜い

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3年前

昨日は私たち夫婦のちょっとした記念日だったのでケーキ購入 お昼頃でしたがお店にはケーキを買いに来るお客様がいっぱいでびっくり😳 ❇︎ラムレザン →ラム酒漬けのレーズンをたっぷり入れたホワイトチョコレートムースケーキ ❇︎シモーネ →木苺の生地にピスタチオのムースリーヌを合わせた濃厚な味わいのケーキ ❇︎フレジエ →キルシュを使ったムースリーヌに苺がたっぷり入ったフランス定番菓子 ❇︎ベイクドチーズケーキ →3種類のチーズを使いブルーベリージャムと合わせた濃厚チーズケーキ

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1年前

ここのお店のポイントカードがいっぱいになっていただいた商品券の期限があと数日なのを思い出し、ケーキと交換 どちらも＂NOUVEAU＂(新商品) と記載あり でもね、ヴァカンスは前に食べたことある気がする〜 1番下にピスタチオと杏のムース その上に3種の柑橘系のゼリーと果肉 マカロンアナナはパイナップルクリームと果肉をメレンゲでサンド どちらも夏にぴったり 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ここのところ忙しくミイルを楽しむ時間が取れず… 集中してやりたい事があったりするので不定期投稿に転向しまーす

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5年前

🎅🏻Merry Christmas ・Sapin de Noël (限定30台) ・Stollen 今年もクリスマスケーキはこちらで 予約するために11月に行ったらフライング💦 12月からの予約受付でした←ちょっぴり遅くない？ 数種類の中から"クリスマスツリー"という意味のサパン ド ノエル🌲を予約 京都の宇治の抹茶とホワイトチョコレートのムースの中に、マロンブリュレと杏のクーリー、マロンの生地が層になっていて口当たりが滑らか〜*̣̩⋆̩ キューブシュトレンもキュートで美味しい♡

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2年前

いつもケーキを買いに行くパティスリーで久しぶりにパンを購入 これが美味しすぎてヤバいヤバい 特にクランベリー‼︎ クランベリーと丸ごとアーモンドが練り込まれたバゲット生地にクリームチーズがイン パンの表面には蜂蜜が塗ってあるので手がベタベタになるけれど味と食感が最高過ぎて笑っちゃう プチバゲットサンドは日替わりでクリチといちごジャムがサンド これがまたクラストのパリパリ加減がハンパなくてうまっ チーズのクロワッサンはペッパーがかなり効いた大人味 今更だけどここのパンの美味しさに目覚めた

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5年前

息子夫婦が来るのでケーキを購入 朝一で行ったのでパンもケーキも全種類揃っていてそれはそれは美しい眺め✨ ❀︎モンブラン→カシスの風味が程よい洋酒仕立て ❀︎バカンス→ピスタチオのムースと柑橘系3種のゼリー ❀︎ルージュ→チョコレートのガナッシュに赤いフルーツソースを合わせリキュールをきかせた大人のサバラン ❀︎ジゼル→ほうじ茶と桃のエクレール みんなに好きなケーキを選んでもらったら、1番食べたかったモンブランが私のところへ( ˊᵕˋ* ) 私からモンブランを選ぶなオーラが出てたのかな…

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3年前

📍豊洲 日曜日のホワイトデーにホワイトデー限定のレモンのケーキを買いに行ったら好評で前日までに売り切れてしまったらしい😭 諦めきれずオープン時間が1時間遅い本店の方へ行ったら男性客で溢れてた💦 やはりこちらでもお目当てのケーキは無く、折角なので他のケーキとパン購入 ꕥパッションショコラ ꕥタルトタタン ꕥミエルフロマージュ ꕥクイニーアマン こちらのパンはベーカリーを凌ぐクオリティ ミエルフロマージュはクリームチーズとクルミのバゲットにハチミツがかかっててめちゃ旨〜

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7年前

立地が"町のケーキ屋さん"という場所なのですがケーキもパンもハイクオリティ✨ オーナーパティシエさんが東砂にあるあんぱんで有名な『ナカヤ』のご子息との事で、この地での出店に拘られたそう。 ケーキの美味しさはもちろんのこと、フランスパンやクロワッサン系のパンも売っていてこれがやたらに美味しい♡ 商品のディスプレイも素敵で、いつ行ってもたくさんのお客様で賑わっています。今回画像以外にチーズのクロワッサンも買いましたが、チーズが焦げた苦味がたまらなーい(๑˃̵ᴗ˂̵)

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2年前

週替わりのスムージーソフト🍦 今週はお店のケーキ＂オペラ＂をイメージしているそうで☟の組み合わせ ・バニラのソフトクリーム ・宇治抹茶のソフトクリーム ・ゆずのスムージー ・クルミのクリスタリゼ ゆずのスムージーの後味が爽やか〜 💉新型コロナワクチン(ファイザー)1回目、接種してきました はじめ、夫婦同じ日に接種を予定していましたが、2人一緒にダウンしてしまうと大変なので別々の日に受けることに 夫は来週2回目を接種予定 私も8月半ばには終わる予定 少しは気が楽になるかな🤔

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6年前

＊ガレット・デ・ロワ👑 〜グリオットピスターシュ〜 今年2個目のガレット・デ・ロワは大好きなパティスリーのもの。プレーンなタイプもありましたが、今回はグリオット🍒とピスタチオが入ったタイプにしてみました。 期待通りの美味しさ♡ 当たりのアーモンド入りのカットは誰のお皿に…👀 ガレット・デ・ロワには通常、中に小さな陶器の人形などが入っていますが、ここのは陶器は別に付いてきました。 朝、お取置きの電話をしておいて良かった。お店に取りに行った時にはほとんど売り切れていました。