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つけ麺よりもラーメン派の私です❗️ 仕事で通りかかった小さなモールの中の店舗。 ワンタン麺を選んでみた。 スープの醤油は、コクがありしっかりした味。でもしょっぱくなくてまろやか。好きな味です❗️ 麺は中太よりも太目のストレート。可もなく不可もない。でもこのスープには細めの麺の方が会う気がする。 ワンタンは正直残念。まるで餃子のようでした❗️ スープは好きなので、次回は普通の中華そばにしよ〜‼️
今日はランチでクロスガーデンの舎鈴さんでつけ麺いただきましたわぁ(^^) 舎鈴さんははじめてなんですけどぉ、 前にじんたんさんがあったときはよくきてたののねん。 舎鈴さんのつけ麺もなかなか美味しいわぁ(^^) あつもりでいただきましたわん♪ 次いったらラーメンのほうたべてみましょっと♪
つけめん並 ¥730 珍しくつけめんの気持ちになり舎鈴さんへ。久しぶり過ぎて、つけ汁こんなにさらっとしてたっけ? と、ちょっと困惑。もちっとした麺は記憶の通りなんだけどなあ。まあ、きっとわたしの記憶違いでしょう! ご馳走さまでした。
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味玉つけ麺750円。 仁鍛があった場所に10月9日オープンしたお店です。 開店当初はスープが薄く、旨味がなくて美味しくありませんでした。 最近はやや不安定ながらもとんこつスープの旨味がしっかりしていることが多く、仁鍛に近いおいしいスープの時が多くなりました。 チャーシューは脂多めで少し力任せな感じはありますが旨味がありかなり美味しくです。 味玉は少し味が濃いので好みが分かれそうですが私はかなり好きです。 麺は仁鍛と比べてかなり細くなり、普通の麺になってしまったので普通の味です。