台湾麺線

candyman55

8年前

新橋です。前から気になっていた、「台湾麺線」さんに初入店です。インテリアは、女性好みのカフェ風ですね。店名にもなっている、台湾麺線と魯肉飯小のセットをいただきました。台湾風のエスニックなスープを想像していたら、鰹出汁がしっかり効いたスープで、期待を裏切られました。麺も細い！最初、舞茸が入っているんだと思いました。麺が細いので、味がよく分かりませんが、スープはトロミが付いていて、美味しくいただけました。魯肉飯は、本場とほとんど同じ味で、美味しかった。本当に残念なのは、量が少ない！

hirof_wings

5年前

台湾麺線の存在を知ったのは3年前。 これからじわじわと人気が出ると確信したのですがなかなか普及しませんね^^; 蒲田や溝の口の麺線屋にも行きましたが、 個人的にはこちらがオススメ‼️ パクチーは冷凍ものかフリーズドライなのかわかりませんが鮮度がイマイチなのが残念ですが、 二日酔いには最適な一杯〜♪

Lunch_kun

4年前

麺線 セット‬ ‪970円 ‬ ‪久しぶりの台湾料理‬ ‪魯肉飯との組合せはいい感じですが、卓上のラー油みたいな調味料をかけて、辛味を加えた麺線が特においしかったです‬ ‪多くのお客さんが頼んでいた鶏排(唐揚げ)が気になります‬ ‪香味のライバル店の出現ですね‬

freesoul

9年前

台湾麺線と魯肉飯 パクチー、豚モツが入った鰹出汁の効いたとろみのあるスープに素麺のような柔らかな細麺。短いのでレンゲですくって食べます。 絶妙な味付けの玉子入り魯肉飯も杏仁豆腐も美味しゅうございました。 夜のお酒と料理メニューも美味しそうでした。

taul_y

10年前

虎ノ門の台湾麺線にて。台湾麺線と魯肉飯(小)のセット、750円なり。麺線とはソーメンのような細い麺をとろみのある鰹ダシで煮込んだもの。麺といってもラーメンのようにちゅるちゅる食べるのではなく、スープと一緒にレンゲで食べる感じ。美味しかった！

yoooochan

9年前

仕事始めは、皆んな美味いもの食べたいのか有名店は長蛇の列で仕方なく空いてそうな遠くのこちらにてランチ。 素麺のような細麺にパクチー効かせたピリ辛味が意外にツボにハマって美味い。かなり癖がえるので苦手な人は多いんだろうな〜(⌒▽⌒)

Hachibei_K

9年前

細い麺を温かいとろみがあるダシが効いたスープで煮込んだ台湾麺線(モツ入り)と、台湾の煮込み豚肉かけ飯の魯肉飯(ルーローファン)ミニサイズのセット。美味しい〜。今日がここでの営業最終日で食べに来られて良かった‼︎

nao3maple

7年前

台湾麺線セット(パク抜き) 新年会できた店の麺線が気になってたので再訪。初めて食べた麺線は麺にしては短くてスープと一緒にレンゲで食べるようです。かつおダシとホルモンでトロッと濃厚でも濃い過ぎず。

mashamomo

5年前

初めての台湾麺線。追加パクチー。 鰹だしのとろみのあるスープに、お素麺のような麺。煮込まれているのでレンゲで食べます。めっちゃ美味しかった！！セットの魯肉飯も美味しかった！リピート決定✌️

machico

2年前

本日のランチ ・よくばりセット （麺線、ルーロー飯、豆腐麺のピリ辛和え、クラゲ、キャベツの甘酢漬け、仙草ゼリーとタピオカ） 行ってみたかった台湾麺線のお店に行けたー 美味しかった！