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「壱角家 下北沢店」 http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13173731/ にチェックイン♪ 醤油ネギラーメン+味付玉子 と 小ライス(^^)
加水率の低い中太麺が独特な家系ラーメン。反面、スープはコッテリ感がなくあっさりしているがその分塩気が強い。たまに食べる分にはいいかも。最近薄いスープの家系ラーメン屋多いな・・・流行ってんの?
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