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ラザニア 挽肉は一切使わずにサイコロ状牛肉がゴロゴロ 薄切りの茹で卵、風味が良くわからなかったけど カッテージチーズ?か何かのコクや塩気のない白いチーズが入ってました お店の人がトリュフオイルをかけてくれます が、塩気、酸味が皆無でお肉も旨味のない赤身肉 味が薄く単調なのに脂っぽくて完食が辛かった せめてトマトとかデミグラスソースとか塩胡椒いれて欲しい・・
ブカティーニ揚げ茄子とリコッタチーズのトマトソース ながーーいマカロニみたいな形状のせいか ちょっと食べにくい(;_;) 味はんまし
秋川牛、A4〜A5ランクのお肉とのこと。赤身であっさり。でもとってもジュウシイでやわらか。 削りたてトリュフをかけていただきました。
今日は白金ラゴッチャにてワイン会☆ 美味しいワイン☆さっぱり桃のコンポートの夏らしいデザート(*^^*)
開店4周年記念のパーティに参加させていただきました🍷✨ 美味しいお料理もワインもいっぱいで素敵な会でした。ごちそうさまでした〜♫
藁焼きステーキをいただきました! スモークされた藁の香りが赤ワインと合って良い感じでした〜🍷
昨夜はイタリアンの店で同期会でした。とっても美味しくコスパもホスピタリティも大満足‼️
メインは、名物の黒毛和牛A5の秋川牛。良い意味で癖がなく美味しいです。
今夜は贅沢に。秋川牛の黒トリュフソース、とっても美味しかったです😆
この間の土曜日、ひさしぶりにランチコースいただきました!😋
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ラザニア 挽肉は一切使わずにサイコロ状牛肉がゴロゴロ 薄切りの茹で卵、風味が良くわからなかったけど カッテージチーズ?か何かのコクや塩気のない白いチーズが入ってました お店の人がトリュフオイルをかけてくれます が、塩気、酸味が皆無でお肉も旨味のない赤身肉 味が薄く単調なのに脂っぽくて完食が辛かった せめてトマトとかデミグラスソースとか塩胡椒いれて欲しい・・