Un Petit Paquet

sirius1965

9年前

本日の、夜中スイーツは、先日と同じパティスリーで～す♪ 今宵は、ジュピターを、ご用意致しました♪ ヘーゼルナッツクリーム、オレンジクリームを、滑らかなミルクチョコムースで、包みました♪ ロールケーキのように、曲線が綺麗に出ております♪ トッピングには、チョコを、木の葉に見立てて、秋の風情を、演出しております♪ ミルクチョコのムースと、ヘーゼルナッツクリームに、オレンジクリームのアクセントが、素晴らしい、一品となっております♪ 王道の、組み合わせに、オレンジを加えた、絶妙な、ハーモニーをご堪能下さ

sirius1965

9年前

本日の、夜中スイーツは、遠征してきましたぁ～、かなり有名な、パティスリーですネ♪ こちらのパティシエも、やはりオーボンヴュータンなどで、修行されています♪ 今宵は、マリアージュをご用意致しました♪ 滑らかな、カスタードクリームの中に、フルーツを盛りだくさんに使用し、スポンジを乗せて、トップは、イチゴのジェリーを敷きました♪ フルーツたっぷりの、カスタードクリームをお楽しみ下さいませ♪ それでは、 ボナ・ペティ♪(^^)d

sirius1965

9年前

本日の、夜中スイーツは、昨夜と同じパティスリーで～す♪ 今宵は、ナミを、ご用意致しました♪ ビスケット風味のミルクチョコを使用した二種類のムースをショコラスポンジの上に乗せました♪ トッピングには、チョコと、ガナッシュを、あしらうことで、華やかさを演出しています♪ ビスケット感のある、二種類のチョコムースの食感をお楽しみ下さいませ♪ それでは、 ボナ・ペティ♪(^^)d

sirius1965

9年前

本日の、夜中スイーツは、先日と同じパティスリーで～す♪ 今宵は、タルトブランジュを、ご用意致しました♪ 北海道産のチーズを爽やかなタルトの上に敷き詰めて、ゆっくり、滑らかに、焼き上げました♪ セミベイクドチーズタルトとなっております♪ 最近、ショコラのスイーツが多いので、爽やかな、スイーツをアップしてみました♪ 秋の、♪ それでは、 ボナ・ペティ♪(^^)d

momopeach29

4年前

お友達と青葉区スイーツ巡り！^o^ どれも美味しそうで一つに絞れないから二人で半分ずつ 笑 チョコのケーキめっちゃうまーーい！

harinyan

5年前

ラルク・アン・シエル

harinyan

5年前

タルトブランシェ

harinyan

5年前

カプリス

harinyan

5年前

モンブラン