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ボンナボンナでスパイス購入。 花椒(ホアジョ)、イエローマスタードシード、ブラックマスタードシード。 マスタードシードは粒マスタード仕込んだり、クミンシードと一緒にテンパリングして料理に使います。
スリランカの美味しいチャイヾ( ^ω^)ノ とっても気に入りました♡
ボンナボンナ2回目。 今日はキーマカレーのベジソースにした〜。
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ボンナボンナでスパイス購入。 花椒(ホアジョ)、イエローマスタードシード、ブラックマスタードシード。 マスタードシードは粒マスタード仕込んだり、クミンシードと一緒にテンパリングして料理に使います。