都道府県 | 兵庫県 |
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住所 | 日本兵庫県神戸市中央区元町通1丁目9−8 |
電話番号 | 078-321-0295 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ001281382/?vos=nhppalsa000016 |
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お久しぶりでゴンス。 今日は前の職場のフィリピン人先生と神戸へ。 南京町にフィリピンの食材売ってるとこあるよーって教えてあげたら、連れてけ!ってことになって本日決行。 ランチは元町の鹿肉料理のお店で鹿カツレツランチを。 端っこ多めに入ってました。笑 涼しくなったら奈良に鹿を撃ちに行こうと誘われました。 奈良の鹿は獲っちゃダメ‼️🙅♀️
日替わり定食 鹿すじ肉の煮込み・鹿シチュー・小鉢3種盛り・季節の麺料理・お漬物、ご飯 神戸にジビエ料理が⁉️ 以前通りかがりに見つけて入店したら混んでいたので…今日は用事があり入店しました❣️ ボリューム満点で鹿肉かなぁと臭みないもんねぇ❣️ 美味しく頂きました❣️
鹿シチューを食べに来た。 んん? オムライス、鹿シチューがかかっているじゃないか。 それならそっちの方がいい! てなわけで 鹿肉入りオムライス めっちゃ美味。 ちなみに中のご飯はケチャップライスではなく、デミグラスソースライス。 幸せ。
お昼は鹿肉のタタキがメインの日替わりランチ。柔らかくて全く臭みもなくとっても美味しい!さっぱりおろしポン酢にフライドガーリックが効いてます。 本日は日帰り出張。神戸で午前の仕事を終えて、夕方は京都で大切な打ち合わせです。
日替わりランチ ・鹿肉のロースト、グレイビーソース ・鹿すじと根菜のみそ煮込み(小) ・フォー ・小鉢盛 ・サラダ ・ごはん ・香物 に、鹿肉の串カツを追加。 その中から鹿肉の3品の写真也。 ずっと来てみたかった鹿肉のお店。 鹿肉は全くクセがなく、とても美味しい赤身肉だった。 次は鹿シチューを食べに来よう。 あ、お茶がライチティーだった!