ヴァンテ・アン

daifukumochi_200

8年前

本日の、デザートは、 プラリーヌ♪ で～す(^○^) 生地の上に、アーモンドクリームを、スポンジで、サンドし、その上に、アンズのクリームを乗せた、風味豊かな、逸品となっております。 トップには、フルーツを、彩りよく、乗せました♪ アーモンドクリームの、濃厚な、風味に、アンズのクリームが、爽やかにまとめ、見事な、コンビネーションになっております。 今日は、アールグレイで、頂きます。 それでは、 ボナ・ペティ♪ 注意書・・アーモンドをたっぷり使用してますので、高カロリーとなっております。

daifukumochi_200

8年前

本日の、デザートは、 プラリーヌで～す＼(^o^)／ (これも、私の好みで、リピです(笑)) 〔何せ、カロリー命ですから～(笑)〕 アーモンドクリームを、スポンジで、サンドし、その上に、アンズのクリームを乗せた、ケーキとなっております。 トップには、フルーツを、たっぷり乗せました。 アーモンドクリームの、濃厚な、風味に、アンズのクリームが、よくマッチした逸品となっております。 本日は、マンデリンをアイスで、頂きます。 それでは、 ボナ・ペティ♪ 注意書アーモンドをたっぷりの為高カロリーです

sirius1965

10年前

今日の、夜中スイーツは♪ 昨夜の投稿と同じ、ヴァンテ・アンから、別のスイーツのご紹介で～す♪ 本日は、プラリーヌを、ご用意致しました♪ こちらのパティスリーは、トップのデコが可愛く、華やかになっております♪ さて、今宵のスイーツは、アーモンド、たっぷりの、アーモンドクリームと、杏のクリームの濃厚かつ、香り高いクリームの競演をお楽しみ頂きたいですネ♪ それでは、 ボナ・ペティ♪ 追伸!! パティシエより、一言♪ 「アーモンドを、たっぷり使用しておりますので、カロリーは、高めになっております。」

sirius1965

8年前

本日の、夜中スイーツは、新たなパティスリーで～す♪ 今宵は、プラリーヌを、ご用意致しました♪ 生地の上に、アーモンドクリームを、スポンジで、サンドし、その上に、アンズのクリームを乗せた、風味豊かな、逸品となっております♪ トップには、フルーツを、彩りよく、乗せました♪ アーモンドクリームの、濃厚な、風味に、アンズのクリームが、見事な、コンビネーションになっております♪ こちらは、紅茶に合わせて頂きたいですネ♪ 注意書・・アーモンドをたっぷり使用してますので、高カロリーとなっております♪

sirius1965

8年前

本日の、夜中スイーツは、昨夜と同じパティスリーで～す♪ 今宵は、公園の栗 マロニエを、ご用意致しました♪ マロンクリームを五角形に成形し、中に、チョコクリームを仕込みました♪ 廻りに、チョコプレートを配し、トップには、マロンの甘露煮と、チョコクリームの、アクセントを添えました♪ マロンの贅沢に使用した、風味豊かな、クリームとチョコクリームの素敵な、ハーモニーを、お楽しみ下さいませ♪ こちらは、コーヒー、紅茶、どちらでも、お楽しみ頂けます♪ それでは♪ ボナ・ペティ♪

daifukumochi_200

8年前

本日の、デザートは、 公園の栗 マロニエで～す(^○^) マロンクリームを五角形に成形し、中に、チョコクリームを仕込みました。 廻りに、チョコプレートを配した、ケーキとなっております。 トップには、マロンの甘露煮と、チョコクリームの、アクセントを添えました。 マロンの贅沢に使用した、風味豊かな、クリームとチョコクリームの素晴らしいマリアージュとなっております。 今日は、ハワイコナコーヒーで、頂きます。 それでは♪ ボナ・ペティ♪

daifukumochi_200

7年前

本日の、デザートは、 公園の栗 マロニエです(^○^) (リピしました(^o^)/) マロンクリームを五角形に成形し、中に、チョコクリームを仕込みました。 廻りに、チョコプレートを配した、ケーキとなっております。 トップには、マロンの甘露煮と、チョコクリームの、アクセントを添えました。 マロンの贅沢に使用した、風味豊かな、クリームとチョコクリームの素晴らしいマリアージュとなっております。 今日は、ハワイコナコーヒーで、頂きます。 それでは♪ ボナ・ペティ♪

sirius1965

8年前

本日の、夜中スイーツは、先日と同じパティスリーです♪ 今宵は、カシスをご用意致しました♪ 酸味を活かした、カシスクリームを、ショコラスポンジでサンドしました♪ トップには、カシスのジュレを敷き詰めて、ブルーベリー、イチゴを乗せ、さらに、マカロンを飾りつけました♪ カシスの酸味、ショコラの濃厚な風味が、ベストマッチしております♪ こちらは、コーヒー、紅茶、どちらも、合いますね♪ それでは、 ボナ・ペティ♪

sirius1965

10年前

今日の、夜中スイーツは♪ 昨夜の投稿と同じ、ヴァンテ・アンから、別のスイーツのご紹介で～す♪ 本日は、石神井ロール紅茶を、ご用意致しました♪ ここのところ、華やかなスイーツが続きましたので、今宵は、シンプルなケーキをご用意致しました♪ ロールケーキは、定番スイーツですが、紅茶の香りを纏うことにより、豊かなスイーツに変化する、紅茶の奥深さを感じるスイーツですネ♪ それでは、 ボナ・ペティ♪

daifukumochi_200

7年前

本日の、デザートは、 プラリーヌ♪ で～す(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ (これも、リピです(笑)) アーモンドクリームを、スポンジで、サンドし、その上に、アンズのクリームを乗せた、ケーキとなっております。 トップには、フルーツを、たっぷり乗せました。 アーモンドクリームの、濃厚な、風味に、アンズのクリームが、よくマッチした逸品となっております。 本日は、ハワイコナで、頂きます。 それでは、 ボナ・ペティ♪ 注意書アーモンドをたっぷりの為高カロリーです