メツゲライ・トキワ

ankunmama

1年前

本日のお夕飯 牛タタキ（主人作） ボンレスハム（メツゲライトキワ）　 トマトと生モッツァレラ チョレギキムチ（山田商店） 以前、岐阜に行くと寄っていたメツゲライトキワさん 美味しいハムやソーセージと、楽しいオーナーが大好きだったのですが、オーナーが亡くなりお店が閉店に 寂しく思っていましたが、娘さんが継がれて、また開店されたことを知った長女が注文してくれました しっとりとした豚に、ほのかなスモーク、柔らかな塩味 とても美味しく、オーナーとの思い出話で盛り上がったお夕飯でした(o^^o)

SUPEmayu

8年前

今日は岐阜県関市に行ったので、行ったら必ず立ち寄りたいドイツソーセージのお店に ここのヴァイセブルストは日本一って言う人も‼ 私がここで絶対買うのは、オニオンメッドヴルストと生ソーセージ(≧▽≦) メッドヴルストはバケットに晒しタマネギと粒コショウを一緒に乗せると最高です(//∇//)

SUPEmayu

9年前

岐阜県関市を通るときは、必ず立ち寄りたいドイツソーセージ＆ハム専門店 ココに来たら必ず買う、オニオンメッドヴルスト‼ ソーセージの中身？のパテ？ バケットパンに玉ねぎとメッドヴルストを乗せて生のまま食べます‼ 最高に美味しい‼

uwabamiy

8年前

本日の仕入れ（笑） 店前で有志がバーベキュー(^^) 試食はロースハム さて、仕入れはっと、 パルマプロシュット チョリソーソーセージ ガーリックソーセージ 牛肉の燻製ベーコン (^-^)

uwabamiy

9年前

本日は メツゲライトキワさんまで 買い出し(*^o^*) 試食 ペッパーヤクト ミラノソーセージ (*^o^*)