中國菜老四川　　飄香 麻布十番本店

saosao8

7年前

以前から気になっていた無化調中華のお店♡ 四川料理なので敬遠していたのですが、辛くないメニューもあるとのことで初訪問。 どれも優しいお味で、でも決して物足りないものではなく、素材を生かした調理法と調味料が使われている感じです。 食べる前から味の想像がつくいわゆる中華ではないですね。 こちらは前菜4種にメインはイカ団子と春雨の塩煮込み。 スープ、ピクルス、写真に入ってないのですが自家製豆花が付いて1500円のランチセットです。 お店の方の接客も素晴らしかったのでぜひまた伺いたいです＾＾

Migimigi

7年前

アサイチのスリーシェフ井桁良樹さんの中華のお店に行ってきました。 どの料理も絶品)^o^( お肉は柔らかく、ソースの味が抜群。 デザートのイチジクのシャーベットとコンポートはお酒が程好く効いて幸せ。 四川式田舎前菜4種 本日のスープ 里芋と、スペアリブの腐乳煮込み 鶏のカレーまん 本場四川の一口担担麺 本日のデザート、私はイチジクのコンポートを選びました。 シェフご本人が途中ご挨拶にテーブルに来てくださって感激。物腰の柔らかい素敵な方でした。 また、行きたいです。

Samugari

8年前

「飄香」（ピャオシャン）で昼ごはん。 香辛料の香りがなんとも鮮やかで、それでいてこんなに繊細な四川料理は私にとっては初めてだった。 料理もお店の雰囲気も店員さんも、とってもあたたかく素敵で夢見心地な気分に。 さすが３シェフNEOのお店だなあ〜！（NHKあさイチ） デザートにイチジクのシャーベットみたいなの（オシャレな名前だったけど忘れた）を食べたら、気分までキラキラになった春陽気の午後。

Sophie_K

7年前

へへっ(^^) 今日は異様に蒸し暑いので四川！ 東京で四川料理は吉華、丸ビルの豆花とここ飄香だと思います。 普段使いには高過ぎるのがたまにキズ(-∧-；) キリッと辛くて、味わいに奥行きがあってホントにおいしかった！ ではコレからBLUENOTE東京にレトロだけどスタイリッシュなJazz、 The Hot Sardines聴きに行ってきま〜す！ http://youtu.be/EdV-lxBNGN0

migie

8年前

飄香 麻布十番本店 蔵王香鶏とセリと新ジャガの四川炒め 前菜4種 (チャーシュー、棒棒鶏、カシューナッツの和え物、ジャガイモのあえもの) スープ 四川ピクルス 1500円

saosao8

6年前

柔らかい肉団子に烏骨鶏の卵♪ 自家製豆腐とスープ。 どれも無化調なのにしっかりしたお味です。 スープは干し海老のお出汁がすごく美味しい♡

Tatssy

2年前

銀座三越のピャオシャンで娘達とランチ。 肝心の「汁なし坦々麺」の写真が撮れてませんでした。 美味しかったです♪

akiyacco

11年前

プリプリの海老がたっぷり入った雲呑麺⭐⭐⭐ 限定15食の最後の1食だった〜ψ(｀∇´)ψ 大辛でお願いしましたっ！

amleth

3年前

古典的な緑豆を使ったお菓子にホワイトチョコを合わせたのが素晴らしい　マンゴーが入った大福もとろける美味しさ

umino

5年前

今年の十番祭り最大の収穫。 飄香の回鍋肉炒飯。 これ、絶品。 ぜひレギュラーメニューにして欲しい。😍