よみがな | ぴゃおしゃんひろおてん |
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支店名 | 広尾店 |
都道府県 | 東京都 |
市区町村 | 渋谷区 |
駅 | 広尾駅 |
距離(m) | 395 |
カテゴリ | 四川料理 |
住所 | 〒 東京都渋谷区広尾5-19-1 HIROO VILLAGE 1-2F |
電話番号 | 03-6277-2141 |
休業日 | 月曜日,日曜日 |
平日営業 | 18:30 - 22:00 |
土曜営業 | 18:30 - 22:00 |
ランチ | 25,000円以上 |
ディナー | 25,000円以上 |
利用目的 | 友人・同僚と |
ランチ営業 | あり |
特記事項 | 全席禁煙 |
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以前から気になっていた無化調中華のお店♡ 四川料理なので敬遠していたのですが、辛くないメニューもあるとのことで初訪問。 どれも優しいお味で、でも決して物足りないものではなく、素材を生かした調理法と調味料が使われている感じです。 食べる前から味の想像がつくいわゆる中華ではないですね。 こちらは前菜4種にメインはイカ団子と春雨の塩煮込み。 スープ、ピクルス、写真に入ってないのですが自家製豆花が付いて1500円のランチセットです。 お店の方の接客も素晴らしかったのでぜひまた伺いたいです^^
アサイチのスリーシェフ井桁良樹さんの中華のお店に行ってきました。 どの料理も絶品)^o^( お肉は柔らかく、ソースの味が抜群。 デザートのイチジクのシャーベットとコンポートはお酒が程好く効いて幸せ。 四川式田舎前菜4種 本日のスープ 里芋と、スペアリブの腐乳煮込み 鶏のカレーまん 本場四川の一口担担麺 本日のデザート、私はイチジクのコンポートを選びました。 シェフご本人が途中ご挨拶にテーブルに来てくださって感激。物腰の柔らかい素敵な方でした。 また、行きたいです。
「飄香」(ピャオシャン)で昼ごはん。 香辛料の香りがなんとも鮮やかで、それでいてこんなに繊細な四川料理は私にとっては初めてだった。 料理もお店の雰囲気も店員さんも、とってもあたたかく素敵で夢見心地な気分に。 さすが3シェフNEOのお店だなあ〜!(NHKあさイチ) デザートにイチジクのシャーベットみたいなの(オシャレな名前だったけど忘れた)を食べたら、気分までキラキラになった春陽気の午後。
へへっ(^^) 今日は異様に蒸し暑いので四川! 東京で四川料理は吉華、丸ビルの豆花とここ飄香だと思います。 普段使いには高過ぎるのがたまにキズ(-∧-;) キリッと辛くて、味わいに奥行きがあってホントにおいしかった! ではコレからBLUENOTE東京にレトロだけどスタイリッシュなJazz、 The Hot Sardines聴きに行ってきま〜す! http://youtu.be/EdV-lxBNGN0
東京ごはん♡ 四川料理のお店に行ってきました♡ ここには奈良の中華料理店「枸杞」の師匠がいます。 辛いの覚悟で行ったけど、全然辛くない! 辛い四川料理が普通になる以前の伝統的なお料理をベースにアレンジしてるんですって。 メニュー丸写しはコメント欄に。 高麗人参漬けの白酒(中国のヤバい酒。旦那トラウマあり笑) は(ワンショット2,000円)私だけ。喉熱っ!! 日本にはない複雑な味のお料理たち、器も凝ってて楽しめました♡ ただ、麻婆豆腐だけは突き抜けて辛くて美味しさが分からなかった…笑