レストラン 間

erina5050

10年前

❶アミューズ:フォアグラあんみつ フォアグラクリームと白ワインのソルベ、イチジク、チェリーが相性良し。 ❷前菜: 野菜パフェ(昨日アップ) ❸トウモロコシのポタージュ、若鮎のフリット: カリカリのヒゲも美味しかった！息子はフォアグラ付きにしてご機嫌。 ❹鱒のルーロー: ポテトのモンブランがのせられてます♪ ❺島根かつべ牛のロティ、トリュフソース: 焼き方が上手くて、とても美味しかった！ ❻鴨そぼろ玄米ご飯 ❼ココナッツのソルベ、パイナップルのコンポート、ミントの泡、チョコムース: うーん…

pumimi

7年前

先月お友達と行った恵比寿のフレンチ(*ˊᵕˋ*) 40種類以上のお野菜を使ったシェフのお任せコースは「野菜のオーケストラ」と呼ばれています♪ スペシャリテの野菜パフェ、相変わらず美味しかった〜♡♡ フォアグラクレープ 季節の野菜パフェ 鱒のフェメと生ハム フルーツサラダと木苺 穴子と里芋のテリーヌ バルサミコソースと柚子味噌 フォアグラのポワレ添え 真鯛のポワレ 蕪と蟹のピュレ キノコソース 百合根の炊き込み御飯 有田鶏の焼き鳥 モンブランとカシスのアイス 洋梨と青リンゴソース

miche_una

1年前

スペシャリテの野菜のパフェが気になっていて、この猛暑の中恵比寿まで行って来ました😅 ✿︎カヌレレバームース ✿︎季節の野菜パフェ ✿︎鮪のタタキ ✿︎鴨のパイ包み ✿︎桃と生ハムの冷製パスタ ✿︎ココナッツのブラマンジェ 恵比寿から迷子になってやっと辿り着いた時は汗だく💦 野菜のパフェ美味しかったけど、結構なボリュームで不安に😅 肉を少し残してしまった(T . T) 桃と生ハムのパスタがさっぱり美味しかったから復活❣️ デザートもgoo🙌 かなり腹パンで、夜はお煎餅しか食べてない😅

hana_boat

5年前

恵比寿ディナー クリスマスディナーとして予約してたお店へ。 アミューズから感動しっぱなし。スペシャリテの蕪が主役の野菜パフェは楽しすぎる♪ここでお腹が…笑 前菜3つ目の大和芋スフレと蟹のトマトスープは安心の美味しさに蟹のコクがすごい。牛タンはめちゃ柔らか、フォアグラも合う〜 メインは旦那さんと鯛と和牛頼んで二つ楽しむ♪和牛は安納芋と紫芋ソースで斬新。スイーツはコーヒーブリュレとラムレーズンにラングドシャ、キャラメルアイス、洋梨…すごい涙 お土産まで頂いて。また必ず来たい！ ごちそうさまでした♡

kame_nao

7年前

肋間神経痛も治ったので久々にちょっとシャレた夕飯を食べに恵比寿へ。 ＊フォアグラ クレープ ＊季節の野菜パフェ ＊3種類の海老と柑橘のジュ カリフラワーの庭園 ＊大根のうま煮、白子のふわふわグラティナ ＊山形牛のポワレ ソースペリグー ＊山形豚のロースト入りご飯 ＊タルトタタンとシナモン風味のクリームブリュレ 野菜のパフェはスペシャリテだけに、どの層を取っても味が濁らず美味しかったなー。デザートに添えられてたカラメルのアイスも大人な味でまた食べたい。

hanapple

10年前

別腹デザート＼(^o^)／ ココナッツのソルベ　パイナップルのコンポート　ミントの泡を添えて。 酸味とホワイトチョコレートの甘みが合う〜さっぱりとこってりの融合♥ 私たちの会話から店員さんが気を利かせてプレートに文字入れてくれました♥こういう優しさにほっこり♥ こんなに贅沢毎年は気が引けるから、また2年後？も来れたらいいな♥ 旦那さん、みててくれたばぁばと待っててくれた息子に感謝♥ 素敵な時間をありがとう♥今日からまたお母さんがんばろう＼(^o^)／

y_bamboo

6年前

2017/11/19 週末怒涛のカレンダー埋め更新。 体調崩してて2週間分溜めてたのでたくさんup、ご迷惑かとは思いますがもう少しお付き合い下さい。 この日は高校時代の友人と恵比寿のフレンチへ 旬の野菜や果物を使ったフレンチで女性に特に人気。お店に向かってた女性グループがどんどんこのお店に吸い込まれて行き、あっという間にいっぱいになりました。もちろん予約必須。 まずは、ボジョレーヌーヴォー(と葡萄ジュース)で乾杯☆

chiokadeli

3年前

仕事帰りに、車で東京タワー横を通って恵比寿まで🎄 帰りもお家までお車でお送りいただく。 美味しいものと楽しい時間で粋な演出まで(*˘︶˘*).｡*✨ 昨日は年末なのに今日〆や28日午前中〆の重いお仕事が山のように… 普段なら深夜までも先方に付き合いますが、今日は20時には帰りたい!!との雰囲気満点にしたら（笑）帰してくれるよう配慮してくれた皆様に感謝………✨

y_bamboo

6年前

2017/11/19 まさに口福と呼ぶにふさわしい、厳選された旬の素材がまた大人な感じ！でも、前菜にミニクレープ仕立てのものが出たりと遊び心も忘れない。 恵比寿駅から少し歩いたところにそんな空間はありました。 夜もほぼ同じコースメニューらしいので、こちらのお店に訪れるのなら昼が断然お得☆ ちょっと体調崩してて、私自身が思い切り楽しめなかったのが残念。

yusuke_hosoi

9年前

今日は誕生日だったので贅沢してます！ 写真は「季節の野菜パフェ」 ミイルの中の人としてこれからも頑張ります！ 「ミイルまとめ」もよろしくお願いします！ https://matome.miil.me よかったら皆さんも記事をまとめてみて下さい！ Facebookページは絶賛いいね！募集中です！ https://m.facebook.com/miil.matome