高台寺 羽柴

starf82

7年前

ゆばのたれ違いを3種と湯豆腐、湯葉の揚げ浸し、ゆばグラタンに湯葉ごはん、白味噌が効いたお吸い物に生麩田楽、朝どれの豆乳など。 ここの湯葉グラタンもお吸い物も白味噌の使い方が絶妙で大好きすぎて、それぞれマネして作ったことあるけど程遠かったな…女将さんにまたいろいろ伺ったので試さなきゃ。美味しいもの食べると勉強になるなー

starf82

9年前

とろとろ湯葉ご飯も優しい味でぺろりといけちゃう。前菜のくみあげ湯葉はえんどう豆のソースで。 この後あちこち回ったライトアップで一番素晴らしかった東寺も♡早朝から夜までみっちり活動したのでやりたいことが全部できた^ ^

tarochancn

6ヶ月前

中秋の名月の昨日は京都の高台寺のお茶会へ 眩しいくらいのまんまるお月様🌕を堪能した後、お茶会🍵に参加しましたが、お作法も何も分からず見様見真似で💦💦 また参加してみたいな〜 この歳にして色々初体験でしたが楽しい1日でした💕

nanakopi

6年前

今日は京都に紅葉へ(^o^) 湯葉づくしのお料理いただきました❤️ 湯葉豆腐3種 湯葉あんかけ丼 湯葉グラタン 湯葉天ぷら 湯葉田楽 湯葉味噌汁 こんなにも湯葉いっぱいで大満足でした(^^)

starf82

9年前

京都に来たらいつも来ちゃう、高台寺の羽柴さんで京ゆば膳♡ ここの白味噌の汁がすっごくおいしくて他のお店開拓できない…うちでやったら何か違ったので今度こそ覚えて帰りたい。

shibuyao

10年前

高台寺夜間拝観に行ったので、近場の羽柴へ。ここの湯葉かけご飯が大好き！7〜8年ぶりに食べた…やっぱり美味しい！チーズフォンデュみたいなのは湯葉グラタン。

starf82

9年前

ゆばグラタンも隠し味に白味噌が入ってるんだって。これも濃厚で信じられない程美味しい…！生麩の田楽、湯葉の揚げ出し、フレッシュ豆乳をサービスでいただきました♡

shibuyao

11年前

高台寺 夜噺茶会。お茶席のあとお庭散策(ガイドつき)、その後のお食事。彩りもキレイ、温かいものは温かく、美味しかった！お酒は別料金。

tmichi

2年前

１２月第二土曜に開催される招待客だけの高台寺さんの雪月花という行事があり、今年は2年ぶりに感染対策しっかりして開催されました

starf82

7年前

京都での夕食は大好きなこちらへ…湯葉料理の羽柴さん。京ゆば膳はゆば尽くし♡