ラ・ディッシュ 大橋店

tomonori

12年前

今日はランチでマクロビオティックのコースメニューの予約が入ったので作らせて頂きました。メインは焼き佐土原茄子と高黍のアジアンソース。 帰りにお客様から西都産新茶を頂きました✌

tomonori

12年前

竹籠に入ったお弁当も要予約で作っております。 写真の竹籠は小麦、塩分控えめ、糖質や揚げ物を極力抑えるというオーダーのお弁当です。マクロビオティックのお弁当も出来ます。

tomonori

12年前

出ました！ オリジナル尾崎牛カレーライス トマトをふんだんに使ったキレのある カレールーに霜降り尾崎牛が鎮座する スーパースペシャルカレーです。 数量限定で。

Jun

12年前

尾崎牛のブッフ ブルギニオン。 世界の尾崎牛！ フォンドボーと赤ワインで8時間煮込んで、クロワッサン生地で包みました。 最高に美味しいよっっっ！！！

tomonori

12年前

熟成じゃがいもと緑の白和え。 マクロビオティックの一品です。 来月の7日に開催される「アペの日」に出る事になったので必死で試作中。もっと小型化が必要です。

tomonori

12年前

LaDish大橋店のマクロビオティックコーナーにたまに出るテリーヌです。 今年の冬は尾崎牛の素敵メニューも 出しますので食べにきて下さいね。

ayaweb

12年前

ラ・ディッシュの日替わりデトックススープで、今年は「美」を少し目指します(´∀｀;)。本日はお麩と根野菜の味噌仕立て。美味しい〜(*´ω`*)

ayaweb

12年前

春休みに入ったムスメとラ・ディッシュランチ。テイクアウトせずにビュッフェ風に店内でいただくのが好きです。とりすぎました（・∀・）

tomonori

12年前

無農薬の玄米粉とお野菜を使用した 玄米カレーです。もちろん動物性フリー。 化調も使用せず。 ヘルシーに至れり尽くせり。

tomonori

12年前

今日のマクロビオティックプレート たかきびの甘酢餡かけ 土佐鷹茄子のラタトゥイユ 筍のフリット 春つわの胡麻和え などなど