豆香洞コーヒー

豆香洞コーヒー

コーヒー専門店
福岡市周辺
白木原

『豆香洞コーヒー』の店舗情報

よみがな とうかどう
都道府県 福岡県
エリア 福岡市周辺
駅 白木原
時間（分） 3
距離（m） 244
カテゴリ コーヒー専門店
住所 大野城市白木原3-3-1ニューオオサカビル1F
電話番号 092-502-5033
お店Web http://tokado-coffee.shop-pro.jp/
平日営業 -
土曜営業 -
休日営業 -
ランチ 1,000円以下
利用目的 友人・同僚と,一人ご飯

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『豆香洞コーヒー』に投稿された写真

marumarumaru
11年前

珈琲豆の焙煎 先日参加した世界一の焙煎士の講義のまとめです♡ まず軍手はめて 金網の銀杏煎機(ホームセンター等)で 遠火の強火(25㎝くらい上) 時間は20分くらい フライパンは熱加減が難しい ☆生豆→１ハゼ(浅煎り) ポップと言うそうですが、豆が膨らんで大きくなります。 ☆2ハゼ(深煎り) 珈琲豆のオイルが出てきて真っ黒く、ふっくら艶々なお豆。コーヒーの美味しさはこのオイルに。 焙煎後は味を落ち着ける為に数日置いた方が良いです。焙煎中はもの凄い煙と薄皮(キャブ)が飛び散ります。 続く…

odamaro
11年前

中深煎りのコスタリカを飲みながらの読書タイム。 ここはホットコーヒーがどの豆でもオール400円な上に、 違う豆でも2杯目200円。 600円で2種類飲めちゃう素敵な珈琲屋さんです★

chiy_masago
8年前

1番好きなコーヒー屋さん 豆香洞に行ってきました〜 期待を裏切らない美味しさ！！ 家から遠いんですが何回もいってしまいます

fukuokajjj2
8年前

一度来たかった焙煎の世界ナンバーワンのコーヒーショップ…今日は、テイクアウトで！(^o^)/

tomony_
4年前

#いつかのコーヒー #アイスコーヒー #豆香洞ブレンド #福岡 #豆香洞

matsuhiro917
10年前

店の中に入ると珈琲の香りに包まれます。 焙煎世界一になった店。

fukuokajjj2
6年前

食後に豆香洞ブレンドを！(^o^)/

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