よみがな | やいろてい |
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都道府県 | 高知県 |
エリア | 高知市 |
駅 | 大橋通 |
時間(分) | 3 |
距離(m) | 228 |
カテゴリ | その他郷土料理 |
住所 | 高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場内 |
電話番号 | 088-871-3434 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ000550729/?vos=nhppalsa000016 |
休業日 | 年中無休 |
平日営業 | 11:30 - 22:00 |
土曜営業 | 11:30 - 22:00 |
休日営業 | 10:30 - 21:30 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 1,000〜3,000円 |
ランチ営業 | あり |
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シオタタキ(6切)1560円+スーパードライ(東京オリンピックサイズ)700円 結構な量の塩が振り掛けられたカツオは肉厚1センチはあろうかという太っ腹仕様。ショッパ過ぎんじゃね⁉︎と懸念したけど、ニンニクとワサビを乗せたら絶妙なバランス故か旨すぎて昇天\(//∇//)\
塩たたき! 行列に惹かれて何となく並びました。 威勢のいいおかーさんの手際のいい客さばきに目を奪われました。 こんな美味しいカツオのたたきは初めて!肉厚でパサパサせずに柔らかい!もちろん臭くもなく、わさびとニンニクを付けていただきました。
四軒目 ひろめ市場 やいろ亭 今回の目的、高知のカツオ!高知在住の人に聞いたオススメ店。 頂いたのはカツオの塩タタキ。弾力ある歯ざわり、カツオの風味、脂乗りがサイコーでした! あおさの天ぷら、ゴボ天、ウツボの唐揚げと共にカンパイ♪
ひろめ市場で朝ご飯 やいろ亭で鰹の塩たたき 藁焼きの香りは控えめ ワサビとニンニクの量が規格外 😵 ビールより日本酒だったな... ドリンク注文すれば料理は持ち込み可という謎の喫茶店がやたらと繁盛してました😅
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【可杯】 →高知出張続き 一度宿泊先に戻り着替えて 再び徒歩でひろめ市場へ繰り出した 理由は可杯用の盃を調達してから飲み直すため アーケード内で入手完了 高知に来たなら『可杯』じゃき 可杯とはこのように底が安定せず 飲みほさなければ決して下に置くことができない いごっそうにぴったりの盃 もう持ちっぱなしで呑む食べる ここでも鰹のたたきはマスト ほろ酔いでアーケード内を歩いた帰り道 大きなサイネージモニタに映し出された 映像に釘付け それが高知で魅せられたふたつめ まさかの『ほにやよさこい』 ↓