よみがな | かーぶどっち |
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欧文表記 | CAVE D'OCCI |
都道府県 | 新潟県 |
カテゴリ | フランス料理 |
住所 | 新潟市西蒲区角田浜1661 |
電話番号 | 0256-77-2811 |
お店Web | http://www.docci.com/index.html |
休業日(備考) | 不明 |
平日営業 | 11:30 - 21:00 |
土曜営業 | 11:30 - 21:00 |
休日営業 | 11:30 - 21:00 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 5,000〜10,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と,デート |
ランチ営業 | あり |
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カーブドッチの朝ごはん 🍚 敷地内にベーカリーもあるしワイナリーで和食なんだ〜って一瞬思ったんだけどこれがおいしかった✨️ 鮭の麹漬け、新潟コシヒカリおいしい! ざる豆腐 笹川流れの塩 オリーブオイル 納豆・辛子巻き・梅干し(セルフ) 銀鮭こしひかり麹漬け焼 神楽おろし 酢取り茗荷 鳥賊素麺 いくら 妻彩々 県産卵の出汁巻 車海老銀あん 鴨肉神楽南蛮味噌 旬菜炊き合わせ こしひかりご飯 巻町味噌を使ったお味噌汁 ごとらってヨーグルトとぶどう花の蜂蜜
ウェルカムドリンクいただいた🍷 2024 アルバリーニョルノー 山形のアルバリーニョをベースに県内契約農家産のアルバリーニョ、プチマンサン、自社畑のアルバリーニョを使用。 桃やアプリコットと林檎の蜜や柑橘の香り。豊かな果実味と穏やかな酸味。 2022 BIJOUカベルネ・ソーヴィニョン 自園のぶどうを使用したワインの中で特に優れた品質のワインのみがこの"Bijou”の名を冠します。 熱したイチジクとスパイスのニュアンス。奥深い味わい。
敷地内のレストランでフレンチディナー ワインペアリング6種 ¥6,600 8月のコンソメ 冬瓜 寺泊産アジのカルパッチョと十全茄子のマリネ 魚野川産若鮎のぶどう葉包み焼き 鮑の赤ワイン煮込み 枝豆の香り 🍷 プランドブラン キレのあるときめ細やかな泡立ち 2024 アルバリーニョルノー 爽やかな酸味 2023 bijou カベルネソーヴィニヨン 青やかな香り 2024 メルロー ふくよかな果実味
またまたお久しぶりです>* ))))>< 中々料理する気にならず。。 毎日鍋か麺類w この前久々に無理やり休み入れて、スパ、温泉、ランチのコースでプチ贅沢してきました^ ^ 次は全ての苦しみが終わった時に行きたいですw
♨カーブドッチヴィネスパ いつもは温泉の後、コーヒー牛乳なのですが、今日は冷えた白ワインにmixナッツ。お昼はそら豆とベーコンのパスタ。 飲んで食べて温泉入ってごろ寝 😄こんな過ごし方も悪くないね。
鮮魚の鱗焼き 未熟果ぶどうと神楽南蛮のアクセント カベルネソーヴィニヨンの枝葉で燻した 越後牛のロースト 西蒲原産コシヒカリのリゾット 🍷 2024 サブル白 白い花 ミネラル 2023 サブル赤 アッサンブラージュによる複雑味
上げ忘れていた、カーブドッチの朝ごはんです。送り迎えをしたので姉の驕りで豪華朝ごはん。 噛みごたえのあるごはんと、塩分控えめなおかずたち。とってもバランスが良さそう(*^^*) 今度はエステとかにも行って、まったりしたいです。
泊まれるワイナリー 🍷 新潟県のカーブドッチ チェックインの前にワイナリーツアーに参加 ぶどう畑、醸造室、樽熟成庫など見せてもらった 最後に試飲 保護猫活動もしているそうで、 敷地内には猫ちゃんがてくてく歩いてて最高
新潟です。。 カーブドツチワイナリーの、マルシェ 丘に広がるブドウ畑 上質ワインとグルメが、楽しめます(o≧▽゜)o お昼は食べてから出てきたので、ランチは、お預け♪ 完熟ロールと紅茶(見えてない…)
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🍽ランチコース 豚ヒレ肉の石窯焼き おしゃれなショップと温泉がまわりにあるこの店は お気に入りのひとつ。 久しぶりに入店したけど、以前あったピザ窯がなくなっていた。パンも冷たくて残念。一緒に出される高千穂バターがすごくおいしくて 温かいパンにつけたら もっとおいしいのにな(。•́ - •̀。) ここの名物のソーセージの盛り合わせも併せて頼んだのだが メインのヒレ肉の前に来てしまい、お腹いっぱいになってしまったのも残念だった😫