ヒマラヤテーブル

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2年前

曇りなき眼@京都醸造🇯🇵× BURNT MILL(英国)🇬🇧× KNEE DEEP(米カリフォルニア)🇺🇸 お気に入りブルワリーがトリプルコラボした6.5%のウェストコーストIPAです✋ トロピカル系の華やかな香り、お米を使った軽い飲み口から絶妙な加減でほろ苦さが広がります👍

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10年前

THE FAR EAST~Barrel Aged Imperial House IPA＠志賀高原ビール(長野)(*^^*) 秩父醸造所のウィスキー樽で1年以上寝かせたIPA(アルコール13.5%)、少し温くなると芳醇な香りと風味が更に開いて絶品の美味しさです( ^ω^ )

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6年前

結-Yui-@ Naparbier(スペイン)× COEDO(埼玉)😃 スペインの人気ブルワリーと日本のコエドのコラボビール、宮崎の黒米と和歌山のすももを使ったセゾンスタイルです☝️ 5.5%のスッキリフルーティ飲み口から程よいすももの酸味が心地よくてスイスイ飲めます✋

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10年前

#022 赤苦@うしとらブルワリー(栃木)(^o^) CBM神保町テラス店で売切だったのでこちらのお店にやってきました(^^;; しっかりめの苦さとカラメル風味を感じつつもスッキリクリアな飲み口のうしとららしいドリンカブルなビールです(^-^)/

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8年前

夜の帳@京都醸造(京都)(^｡^) まだ正式リリースされてない出来立てホヤホヤのビールも登場してました(°▽°) アルコール8%ですがやはりここらしいスムースでドライな飲み口、後から広がるロースト風味が心地よくて今日のような極寒の夜にはピッタリでした(*^o^*)

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9年前

HIMALAYAN HONEY ALE@いわて蔵ビール(岩手)(^-^) 府中のビアバーがコラボして造る「府中バカのBEER」の最新版、超入手困難なネパール産蜂蜜を使ったビールで、フルーティで度数高めのしっかりした飲み口の中から蜂蜜の甘さがふんわり広がります(^_^)v

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6年前

WOODY POCO@奈良醸造🍺 木樽で仕込まれていた昔のビールの味わいを再現するためにオークチップを加えて熟成させた英国スタイルのビールです☝️ 軽めな飲み口からモルトの甘みと共に木の香りと風味が優しく広がって、寒い日にゆったりまったりと楽しめる美味しさです👌

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8年前

一期一会@京都醸造(京都)とアチャール3種盛り(キュウリ じゃがいも 茄子)(^o^) 季節外れの暑さだったので、フルーティでドライな飲み口のセゾンスタイルを頂きます(*^^*) スパイス和え3種盛りはけっこうスパイシーですがその分ビールが進みます( ^ω^ )

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8年前

ダルバート( ^ω^ ) 月曜と火曜限定メニューのダルバート、じんわりスパイシーで優しい味わいです(*^^*) 今日のダルバートはダル(豆スープ)、鶏肉アスパラ炒め、骨付きマトンカレーにトマトアチャール、全てライスに混ぜ混ぜして頂きました(^o^)/

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7年前

NEW大湯沼 IPA@わかさいも本舗鬼伝説(北海道)(*^^*) 登別にある大湯沼のように濁った色合いの超限定ビールです(^o^) ニューイングランドスタイルより甘さ控えめですがトロミがあって苦さ控えめ、ジューシー感満点の飲み口でめちゃ美味です(*^_^*)