code kurkku

non_tat_tat

9年前

お気に入りのCAFEで仕事前のCoffee Time(#^.^#) 珍しいケーキに惹かれ今日はこの子❤にしました チョコのスポンジの中には、ほんのりリキュールの効いた濃厚でフワフワなチョコレートムースとクリーム その中になんと！オレンジピールの砂糖漬けがたくさん潜んでました♪ 上に乗ってる丸いツブツブは、サクサクのチョコクッキー とっても美しい大人な味のケーキでした❤ 大満足(*´∀`)♪

emikatsu0101

3年前

《12月15日(火)サシ飲み♡》 今月のサシ飲みは代々木ディナーです🍽 コードクルックさん。 代々木駅からめちゃ近い代々木VILLAGEの一角にあります。 今夜は贅沢にシェフのスペシャリテコース❤️ リードヴォーのフリットでシュワシュワを。 リードヴォー？聞いたことはあるけど初めて食べたわよ❣️ 仔牛の胸の奥にある部位なんだって！ 白子みたいで濃厚〜🥰 飛騨牛の炭火焼きも絶品だったし、ペアリングワインもどれも美味しかった〜♪ 今日は営業会議でボロクソに言われたけど切り替えれそう💪

risuke

8年前

京都「イル・ギオットーネ」の笹島シェフとコラボしたレストラン(ु*´З`)ू❣ ♣︎高知薩摩芋のレモン煮＋マスカルポーネ ♣︎戻り鰹のカルパッチョ ツナソース…右下は生姜の泡です。 ♣︎ポルチーニ茸とカラスミのペペロンチーノ ♣︎松坂ポークの炭火焼 佐渡のイチジク添え ♣︎栗のアイスとクリーム ……………… ポルチーニ茸の香りと食感！大好き( ›◡ु‹ ) 松坂ポークは淡白で お肉の味を引き出す調理。 佐渡イチジクは身がしまっていて皮のまま頂ける。

Ray0

9年前

ロゼのシャンパンから始まり 桃とヨーグルトのスープ カンパチのカルパッチョ ウニとスダチのパスタ ハーブ豚の炭火焼トウモロコシのピュレと デザートは白桃のザバイヨーネシャンパン仕立てとシフォンケーキ テラス席で食事を楽しみました^^ 雲丹のパスタはとても良かった！ 豚肉は勿論、お塩が美味しかったんですよ✨✨ カルパッチョは私の好みではないかな 桃のデザートは温かく 桃の美味しさ、甘さをとても感じました～o(^o^)o 娘と２人でランチ こんな時間をあと何年過ごせるかなぁ～♪

lalune66

6年前

白隠正宗 Sweetest Taboo 静岡日本平でのDining Outのテーマが、日本一の花見をしよう、でした このShowcase Eventのテーマもそれにならって花見ということで、花人 赤井さんの飾られた桜のもとでの宴となります はじまりは、桜の花を浮かべたこちら 酵母は河津桜酵母を使われています ちなみに白隠正宗の高嶋さんはDJでも有名でCDも出してるほど なので、洋楽好きなら分かると思いますが、Sweetest Taboo はSadeの名曲でもあります(^_-)

non_tat_tat

9年前

今日もここでCoffe Time(*´∀`)♪ キャラメルと木の実のパウンドケーキをチョイスしました ほろ苦いキャラメルとたっぷり乗ってる木の実 そして、かなり密度の濃いずっしりめのパウンドケーキ 食べごたえ充分でした これは、また食べたいなぁ❤

lalune66

6年前

Dining Out Special Showcase in 代々木Village (まずは料理の写真でなくてすみません) 今夜の情熱大陸にサスエ前田の尚毅さんが登場するということなので、ご本人にもお手伝い頂いた以前のイベントの時の料理を記録ということで 当日は、傳の長谷川さん、成生の志村さんも入ってのSpecial Showcaseの中でも特別な日でした(^_-)

non_tat_tat

9年前

お気に入りの code kurkku Cafe ベイクドチーズケーキ&カフェラテでCaffe Time ☕ カフェラテのエスプレッソは、店員さんオススメのコーヒー豆をチョイス！ ラズベリーのようなフルーティーなフレーバーのエチオピアコーヒー豆で作ってもらいました チーズケーキもフワフワしっとり❤

lalune66

6年前

麻機蓮根とすり身のはさみ揚げ (成生 志村さん) フライドチキン (傳 長谷川さん) 志村さんの料理は、土佐揚げのように鰹節を纏って香りよく食感が楽しい一品です 長谷川さんの料理は、見かけは普通にフライドチキンですが、中にクコの実、黒米、すりおろした高麗人参などが詰めてあり、揚げる参鶏湯的な感じですね(^_-)

naonaomwy

8年前

今週大変な私が電池切れにならないようにと 充電する会を開いていただきましたw ワインが飲めるお店につれてってもらいイタリアンをちょこちょこと。 デザートにクレープシュゼットをテーブルで作ってもらいました❤︎おいしかったー クレープもおいしかったけどこのバニラアイスが絶品でした♡