饗 くろ㐂

aizenkaguya

8年前

饗くろ喜 今日・明日のスペシャルメニュー 《鴨白湯そば》 春菊・コンフィ・牛蒡チップス・鴨肉・ジャガイモのカレー味付け・煮干しマー油かな？・中太ちぢれ麺 メッサまいぅ～(*≧∀≦*) くろ喜の中で一番お気に入りの鴨白湯です！！←年に数回しか提供しないので今度はいつ食べられるかな？

aizenkaguya

9年前

軍鶏白湯そば☆昨日はスープのみ更新したので麺と盛り付けられてる具をみてもわらないとね♪ 全粒粉を練り込んだ麺←軍鶏白湯スープと絡み合って素晴らしいです。 焼豚＆鶏 水茄子浅漬け 焼き筍 九条葱 綺麗に盛り付けられ食欲がＵＰ！！ 美味すぎてもう一杯食べたかったよぉー(*´∇｀*)

aizenkaguya

7年前

饗くろ喜 ２０１７年 夏麺 第４弾 冷やし担々鶏そば 葱オイル 白練り胡麻スープ 小松菜練り込み麺 花椒 搾菜 玉葱 もやしナムル 鶏そぼろのトマト煮 韮 桜味噌ソース 自家製ラー油 貝割れ大根 担々スープに小松菜を練り込んだ麺が辛さが調和して美味しかったのー(*≧∀≦*)

aizenkaguya

7年前

味噌わかめそば 今回は鶏脂３種類使っているみたいです。 《甲州地とり・丹波黒とり・五島地鶏しまさざなみ》 鶏白湯スープに特製味噌だれ 中太麺 十三浜の生わかめ くろ喜の味噌そばは半液状で太麺と絡み合いめちゃくちゃ美味くて濃厚なんですよぉー！！ 美味しかったです“〆(^∇゜*)♪

aizenkaguya

7年前

２０１７年 ２６杯目 浅利白湯そば《４月２０日限定》 葱オイル・塩だれ・分葱・浅利白湯スープ 平打麺・春キャベツ・ハーブチキン・久々に登場のローストトマト！！殻付浅利★ 浅利白湯スープ濃厚《ドロドロ感が平打麺と良く絡み合います。》 美味しくてごちそうさまでした。 ヘ(≧▽≦ヘ)♪

aizenkaguya

7年前

特製塩そば 先月発売された業界最高権威ＴＲＹ大賞(ラーメン雑誌)塩部門１位を受賞(祝) ラーメンをリニューアルして以来塩そば食べるのは３回目ぐらいでスタッフさんに塩そばを食べてるの珍しいですねぇーと言われました(笑)普段は季節のそばを注文するから通常メニューは食べるのは滅多にないのです。

aizenkaguya

6年前

２０１７年 ６４杯目 鰤塩そば 塩だれ 生姜オイル 羅臼昆布と鰤スープ 平打ち麺 大根煮 九条葱 函館ど釣れた函鰤←釣れて早急に神経抜きしているので鮮度抜群の鰤 椎茸 ほうれん草と菊花のお浸し 紅葉麩 函鰤 プリプリでうまぁーヽ(´▽`)/♪ 贅沢ですが拉麺に勿体ない一杯★

aizenkaguya

8年前

丼に塩だれ！ 羅臼昆布の出汁 すふまを練り込んだ平打ち麺 アスパラガス 玉葱 丹波黒鶏の生ハム ミニトマト 仕上げの盛り付けは白い妖精で出来上がりぃ♪ とうもろこしのつけ汁あまあまぁー♪でも美味いです！羅臼昆布の出汁だけで味わうのも良いし交互に食べるのも楽しいヘ(≧▽≦ヘ)♪

aizenkaguya

8年前

特製塩そば 大盛麺 リニューアルして二杯目の塩そば！！ 前に比べて食材・スープ・麺も格段にまいぅー(*≧∀≦*) 今回は座れた席は作る過程が目の前で眺められるは楽しいです。そして大将(店主)が盛り付けると綺麗ですねぇ～♪ 明日から今度の水曜日まで夏期休業だったとおもいます。

nijimaru

5年前

2019.7.18 とうもろこしと羅臼昆布のつけそば 1300円 羅臼昆布の出し汁がものすごく香る～♡ とうもろこしのつけダレも甘～い。 器のふちについた生のきみひめという とうもろこしはデザートとして食べる。 これも甘くてびっくり。 こんな高尚な食べ物、初めて！ 感動しました٩(◜ᴗ◝ )۶