メンショー トーキョー

coventry_rose

6年前

MENSHO TOKYO＠大つけ麺博 第三陣にて、ラム中華そば。 MENSHOといえばラム、子羊げんこつスープのユニークな一杯からいただきます。千鳥みたいに「クセがスゴい」って言いたいけど、クセは抑えつつラムっぽさは残すギリギリの綱渡りが上手。パクチー入れたかったけど、300円はお高い😅

fuyuna

8年前

ラム煮干中華そば（味玉のせ） 初めてこちらにお邪魔しました♪ラムのゲンコツを使用した豚骨をベースに、濃厚な煮干＆醤油スープ。魚介好きな私には飲み干したくなる美味しさでした！細麺は久々にいただいたかも♪ 燻製の香りが効いたチャーシューもいただき、色々ごちそうさまでした！！

chocopa_tk

8年前

まぜひつじ 他とは違う台湾まぜそば もともと、ラムのチャーシューでラーメンを出しているらしく、これも、真ん中(卵黄の下)が、ラムのコロチヤーと思われる この独特のかおりと、パクチー、粗挽きナッツが他店と違う、味、食感を演出してくれます 追い飯も、胡椒が入っていて、最後まで刺激がたのしめました

azedeli

8年前

トマトと羊 羊チャーシュー、ドライトマト、パクチー、乾燥ポルチーニとクリームチーズ、モチモチの冷し麺。 ローストされたトマトの入ったトマトの冷製スープはさっぱりしているだけでなく塩気も効いていて食べ応え充分。 とてもよく考えられたチャレンジングな一杯。

freesoul

7年前

後楽園のMENSHO TOKYOでラム豚骨つけ麺（ノーマル）塩スパイス（長い） ラムのクセはほぼ消されて美味しいところだけフォーカスされてます。 卓上スパイスのほうじ茶が合うのは意外でした。 次回はまぜそばである「まぜひつじ」にいってみたいです。

lamenkakakamel

6年前

特製油そば＆はしっこチャーシュー丼

azedeli

8年前

燻しヒツジ 燻製ラム肉、瞬間燻製された麺、具材をラムのチーズクリームスープに付けて頂く。 香りとコクの応酬。 〆のリゾットもとても美味しい。 フレンチなのかイタリアンなのかラーメンなのかカテゴライズ出来ない。 胃もたれ注意。

kanananko

7年前

ラム煮干中華そば 味玉のせ。 ラムと煮干しの出会い♡ こんなに相性良いんですね～(*´∀`)♪ 真空低温調理されたラムチャーシューや 半熟の味玉、長くて柔らかなメンマなど トッピングも美味しかったです✨

Lovemeee

1年前

自家製麺 MENSHO TOKYO 豚骨ラーメンのスープにラムを使ってるそうで つけ麺は醤油か煮干しで私は煮干しを食しました。スープは煮干し濃厚で麺はもちもち食べ応えがあって美味しかったです。パクチーやレモンのトッピングなどアジアン風なのかな。

neo0215

9年前

ラム豚骨つけめん（ノーマル、中）。 ラム肉が入っていたり、スープもスパイスが効いていたりして独特な味わい‼︎ ほうじ茶の粉末が振りかけられていて、香ばしい苦味もいいアクセントに…。珍し〜い！ 美味しくいただきました。 (^-^)/