星野リゾート 界 アルプス

momosakura_s

3日前

あさごはん 蓋物　糖とおからのつくね厚揚げ餡かけ 小鉢 大豆の旨者と塩丸いか 　　　豆腐の野沢菜納豆かけ 焼き物　だし巻き玉子 　　　　本日の焼き魚 　　　　豚味噌漬 食事　　白飯　昆布梅　香の物 　　　　茸と鶏の味噌汁 ヨーグルト

tscafe

9年前

あ、ご飯おかわりしてました、(医者に怒られるw)残念なのは、かまど炊きなのに「おこげ」がなかった(´･_･`) もうちょっと工夫のしようがあるのになーと思った3日間でしたw

demeal

1年前

朝食。 これまたひとつひとつ手がこんでて贅沢な気分でした。自然や野生味が感じられるお料理が多かった印象。 鉄鍋で出てくるお味噌汁もバターを入れてるとかでこくのあるものでした。 お腹いっぱい。

momosakura_s

4日前

室楽盛り 八寸 ずんだ黄身まぶし 海老の小袖寿司 人参松風 鱒の木の芽焼き 委豆玉寄せ　順才 白魚真砂揚げ 蕨のお浸し 胡麻白酢 お造り　お造り三種取り合わせ 酢の物 土佐酢和え 旬の恵

demeal

1年前

夕食のコース前半の八寸とかお造りとか。 長野の原風景の表現しているのだ！ どれも手が込んでて美味しい。 こういうのを楽しめる都市になったなとしみじみ。

momosakura_s

2日前

朝ご飯 蓋物 湯葉飴かけ 小蓋 食 鉢 浸し豆と寒天 夏腐と醤油豆 温度玉子 公魚の唐揚げ 焼き物 本日の焼き魚 花豆甘者 事白飯 香の物 豚汁 ヨーグルト

tscafe

9年前

こんなのを持ってきてくれました。(昨日誕生日だったの。)

momosakura_s

3日前

宝楽盛 八寸 蛸柔らか煮 厚焼き玉子 鴨山椒鋳込み うざく 甘鯛の南蛮酢 季節の棒寿司 カリフラワーのすり流し

demeal

1年前

囲炉裏でお漬物と熱燗。 これこれ、こういうのがまたいい。 雪の頃だとまた雰囲気あるんだろうなあ。寒いけど。

tscafe

9年前

デザート。アイスとシャーベット。きな粉と南高梅…梅食べれないw