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久しぶりに銀座のたかはしでお鮨を頂きました✨ さいとう仕込みで秀逸です🎶 話は変わって 数日前、年末から通い始めたコスパ最高のお寿司屋さんに嫁と伺った。 ランクアップメニューを注文 回りはご近所の老人達。 ドンチャン騒ぎしている😨 耳が遠いらしく声デカイ 話の内容は最低💀 ひたすら我慢 お寿司が登場。 ナゼか新人が握った 力入れ過ぎで固い😱しかも酢飯が麦飯みたいにボソボソorz お皿に置いた3秒後にネタが崩れ出したり転んだり もはや拷問😅 銀座で仕切り直し出来て良かった(笑)
昨夜の夕食 ・白子炙り ・毛蟹 ・太刀魚 ・イカ ・ブリトロ ・中トロ ・サヨリ ・赤貝 ・車海老 他、白魚、ヒラメ、コハダ、赤身、金目、 のど黒、雲丹、玉子、かんぴょう。 美味しかった〜♬
かんぴょう巻き(さび多めで)! さいとう、かねさかで研鑽を重ねられた、お若い店主の技量、センスの良さに酔いしれました。
しらうおの湯引き、卵ぽん酢かけ! さいとう、かねさかで研鑽を重ねられた、お若い店主の技量、センスの良さに酔いしれました。
煮穴子(しっとりやわらかーい)! さいとう、かねさかで研鑽を重ねられた、お若い店主の技量、センスの良さに酔いしれました。
茹で車海老(しっとり)! さいとう、かねさかで研鑽を重ねられた、お若い店主の技量、センスの良さに酔いしれました。
うにのムース、奈良漬け添え! さいとう、かねさかで研鑽を重ねられた、お若い店主の技量、センスの良さに酔いしれました。
北寄貝のオイル漬け! さいとう、かねさかで研鑽を重ねられた、お若い店主の技量、センスの良さに酔いしれました。
玉子(なかはとろーり)! さいとう、かねさかで研鑽を重ねられた、お若い店主の技量、センスの良さに酔いしれました。
白子の味噌すり流し! さいとう、かねさかで研鑽を重ねられた、お若い店主の技量、センスの良さに酔いしれました。
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久しぶりに銀座のたかはしでお鮨を頂きました✨ さいとう仕込みで秀逸です🎶 話は変わって 数日前、年末から通い始めたコスパ最高のお寿司屋さんに嫁と伺った。 ランクアップメニューを注文 回りはご近所の老人達。 ドンチャン騒ぎしている😨 耳が遠いらしく声デカイ 話の内容は最低💀 ひたすら我慢 お寿司が登場。 ナゼか新人が握った 力入れ過ぎで固い😱しかも酢飯が麦飯みたいにボソボソorz お皿に置いた3秒後にネタが崩れ出したり転んだり もはや拷問😅 銀座で仕切り直し出来て良かった(笑)