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看板のないお店。 鶏コースのみだが、恵比寿店は牛も頂けるので、予約してなかったけど、店主の計らいで牛コースに変更。 フォアグラコロッケから始まり全部で23品‼︎ 一口づつちょこっとづつが嬉しいよね。 お寿司のように、板板にお肉が提供。ガリと玉ねぎと一緒にスポイトで、醤油、レモン汁、焼肉のタレ、塩だれがでてくるのもオサレ♡ 〆で、濃厚カルボナーラ、いぐちスペシャル、鶏コースで頂ける鶏スープのラーメン、たまりません(≧∇≦)
Ristorante DA BABBOとの コラボメニューのビーフコースを! ・フォアグラのコロッケ ・里芋の茶碗蒸し ・手造りレバーパテと自家製パン ・8時間かけて取った贅沢鶏スープ ・野菜の和サラダ ・口直し大根おろし ・カチョカバロチーズ焼き
中目黒いぐち 〆は6種類から1つ選ぶ 2人だったので、それぞれ違うのを選んでシェア ・店主が本気で作った特製カルボナーラ ・8時間かけてとったスープで作るラーメン ・そぼろごはん ・親子丼 ・卵かけご飯 ・トリュフおにぎり
中目黒いぐち (右上から時計回り) ・フォアグラのコロッケ ・自家製パンと手造りレバーパテ ・季節の茶碗蒸しワンスプーン ・8時間かけてとった鶏スープ ・本日のサラダは棒棒鶏 ・北海道十勝 新田牧場 カチョカバロチーズ焼き
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【焼鳥de忘年会②】 →続き ・フォアグラのコロッケ ・茶碗蒸し 百合根の蕪蒸し添え ・レバーパテとパン ・贅沢鶏スープ ・野菜の和サラダ ・カチョカバロチーズ焼き ・いぐちおすすめ串5本 ねぎま ささみ 手羽先 つくね せせり ・口直し大根おろし ・いぐちおすすめピンチョススタイル 砂肝 ハラミ ハツ ボンジリ ・希少部位2種 さえずり とっくり ・季節の野菜4種 トマト ズッキーニ キノコ ナス 一年私を支えてくれたオサレな西島に ありがとした日(´T`*)