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和牛肉のラグー、カルドンチエッロ(プーリア州のレアなキノコ)のタリアテッレ。 この店の安定感、凄まじいーー!めっちゃ美味い!!
仔羊のパテとフォアグラのパイ パテと言うのは中のこの仔羊の挽肉!先週はこの店、羊祭りだったそうで。パイ包みは来月で終わりだそう。
タコとオリーブのトマト煮込みのパッケリ。 久しぶりーのパッケリ!辛めで美味い!
しらす、ボッタルガ(からすみ)のスパゲッティーニ レモン風味 この時間、少なめにw
疲れた今夜はカポナータ。 ほんと疲れた^_^、明日もだな。明日も飲む。
シチリア風イワシとウイキョウのカサレッチェ。あえて今日もビアンコで作ってくれた!シェフ分かってるなぁー
カポナータ (野菜のトマト煮) 辛いサラミがアクセントでイイ! 帰国してから来てなかったので。
ホロホロ鳥とフォアグラのテリーヌ。
10種類の前菜の盛り合わせ。
仔羊もも肉と春野菜の蒸し焼き
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和牛肉のラグー、カルドンチエッロ(プーリア州のレアなキノコ)のタリアテッレ。 この店の安定感、凄まじいーー!めっちゃ美味い!!