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タイにはいろんな種類の茄子がありますがよくみるのが長細い緑の茄子มะเขือยาว。味はムラサキの茄子とほぼ同じですがちょっと青い匂いがします。
タイのスーパーマーケットで売っているココナッツの酢。 ほのかにココナッツの匂いと味が! 37.50バーツ約120円
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タイにはいろんな種類の茄子がありますがよくみるのが長細い緑の茄子มะเขือยาว。味はムラサキの茄子とほぼ同じですがちょっと青い匂いがします。