住所 | 神奈川県横浜市青葉区新石川2-15-1 |
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あじ煮干生姜中華そば(+半ライス) 9月の限定メニューです。 ものすごく香りがイイです。(╹◡╹)♡ ニボニボ大好き。 チャーシューもウマウマです♡ 「半ライスつけますか?」と聞かれて「いらない」と言えない私…。(><)
肉玉みそらーめん 1年振りに復活。徳島のご当地らーめんに インスパイアされた味噌らーめんです。 にんにくと醤油で煮込んだ豚バラ肉に 刻みニンニクを乗せ、もやしとキャベツを トッピング、卵の黄身を混ぜマイルドに味変! 付属の豚バラが最高にご飯が合う。旨し‼︎
らーめん雅楽@あざみ野にて、6月限定 アジ煮干生姜中華そば。 アニマルオフのあじ煮干100%スープは、雅楽さんらしく上品な甘みを表現。途中で生姜を混ぜると、香りとともにキレのあるスープに変身。しなやかな麺も どストライクな旨さ。ごちそうさまでした🙇
味噌を売りにする人気店にて、みそオロチョンらーめん990円を裏メニューのメガファイヤーで注文!!味噌なのか辛味成分由来なのか微かに酸味を感じるスープの辛さレベルは北極の2倍程度⁉︎丸断面のモチモチ麺がとにかく美味(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)★★★☆☆
お昼は味噌ラーメン♩国産味噌7種ブレンドに豚・とり・魚介のトリプルスープ。こってりにしてもらったので背脂も入っていて、とっても濃厚で美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵) でもまさか30分以上並ぶとは。゚(゚´ω`゚)゚。
肉玉みそらーめん(半ライス付き)。488、★★★★☆。徳島ラーメンの様に豚バラ肉と卵黄が載る。キャベツと刻みニンニクも、もはや必然とも言えるくらい良くあってある。バラ肉をすき焼き風にしてライスで食べるのはテッパンの旨さ。
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らーめん雅楽@あざみ野にて、過日 5月限定 鮭節の醤油らーめん。 当メニューは2年振りらしいけど、個人的にはたぶん初食。鮭節100%のスープは、鮭節の優しい旨味と甘みが印象的。トッピングでも鮭節が載って、徐々に風味もアップ。 夜営業のみの稲庭中華麺変更でも食べてみたい一杯だね。