森の香本舗

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3年前

わらび餅　名古屋のわらび餅とは違ってとろけるようなこし餡ではないけれども柔らかくて滑らかなこし餡をわらび生地で包み、きな粉をたっぷりとかけたこちらのわらび餅はとっても美味しいです。

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3年前

柏餅　茶色い柏の葉に包まれたお餅は端午の節句の柏餅です。白くて柔らかくてもっちりとした生地で小豆のこし餡を包んでいるのですが、こちらのこし餡が絶品です。本当に美味しいんです。

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3年前

お花見団子　三色のとってももっちりとしたお団子にたっぷりの優しい味わいのこし餡が載った美味しいお団子です。特に一番端のお団子は白胡麻がまぶされていてとっても美味しかったです。

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3年前

柴の雪　太めの黒糖餡によるそぼろで粒餡を包み、その上に細くて純白のそぼろを載せた美しいきんとんです。それぞれのバランスが素晴らしいのでそれぞれの味が活きてとっても美味しいです。

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3年前

お饅頭　こし餡を小麦粉生地で包んだお饅頭です。しっとりとした薄い小麦粉生地も美味しいのですが、何と言っても上品なこし餡が素晴らしく美味しいんです。しかもたっぷりと入っています。

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5年前

こぼれ萩 上品な粒餡を白い餡で包み込み、翠のういろうで更に包み、綺麗な小粒で小路を描いた美しくも美味しいお菓子です。もっちりとしたういろうの食感が素敵なお菓子です。

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3年前

わらび餅　瑞々しいのだけれど、しっかりと形を保っていられる程度の固さのこし餡をわらび生地で包み、たっぷりきな粉を振った美味しいわらび餅です。全てのバランスが抜群なんです。

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1年前

どら焼き　しっとりとして上品な味わいの小倉餡それに合わせた穏やかな味わいの焼き生地で挟んだどら焼きは組み合わせが絶妙で食べてると幸せになれます。とってもとっても美味しいです。

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3日前

どら焼き　控えめな味わいだけれどとっても美味しい焼き生地で挟まれたしっとりとして瑞々しい粒餡の相性が抜群で本当に美味しい どら焼きです。齧りながらしみじみとしてしまいました。

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3年前

羅馬　幾何学的な不思議な意匠のこちらのお菓子は形だけでなく味わいもワンアンドオンリーなお菓子です。胡桃のペーストを形にしたお菓子ですが、びっくりするほど美味しいんです。