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お花見団子 三色のとってももっちりとしたお団子にたっぷりの優しい味わいのこし餡が載った美味しいお団子です。特に一番端のお団子は白胡麻がまぶされていてとっても美味しかったです。
柴の雪 太めの黒糖餡によるそぼろで粒餡を包み、その上に細くて純白のそぼろを載せた美しいきんとんです。それぞれのバランスが素晴らしいのでそれぞれの味が活きてとっても美味しいです。
お饅頭 こし餡を小麦粉生地で包んだお饅頭です。しっとりとした薄い小麦粉生地も美味しいのですが、何と言っても上品なこし餡が素晴らしく美味しいんです。しかもたっぷりと入っています。
こぼれ萩 上品な粒餡を白い餡で包み込み、翠のういろうで更に包み、綺麗な小粒で小路を描いた美しくも美味しいお菓子です。もっちりとしたういろうの食感が素敵なお菓子です。
わらび餅 瑞々しいのだけれど、しっかりと形を保っていられる程度の固さのこし餡をわらび生地で包み、たっぷりきな粉を振った美味しいわらび餅です。全てのバランスが抜群なんです。
どら焼き しっとりとして上品な味わいの小倉餡それに合わせた穏やかな味わいの焼き生地で挟んだどら焼きは組み合わせが絶妙で食べてると幸せになれます。とってもとっても美味しいです。
羅馬 幾何学的な不思議な意匠のこちらのお菓子は形だけでなく味わいもワンアンドオンリーなお菓子です。胡桃のペーストを形にしたお菓子ですが、びっくりするほど美味しいんです。
羅馬 幾何学的な形ですがシンプルに胡桃のムースだけで出来ているシンプルなお菓子です。そして、この胡桃のムースがシンプルに胡桃そのものの味なのですが滅茶苦茶美味しいです。
琥珀羹 黄金色に輝く錦玉に大黒寺納豆が含まれたとても美しいお菓子です。正直なところ、大黒寺納豆の癖のある味わいの良さが良くわからないのですが、錦玉部分はとても美味しいです。
銀杏餅 3つの緑色の大粒の銀杏が入っているこし餡の大福餅です。餅の食感と穏やかな味わいのこし餡、そして、食感の素敵な銀杏が入ったこちらのお菓子、とっても美味しいです。
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お花見団子 三色のとってももっちりとしたお団子にたっぷりの優しい味わいのこし餡が載った美味しいお団子です。特に一番端のお団子は白胡麻がまぶされていてとっても美味しかったです。