手打ちうどん こげら

手打ちうどん こげら

うどん

『手打ちうどん こげら』の店舗情報

住所東京都東村山市富士見町2-6-72
電話番号042-391-6717
Webhttps://r.gnavi.co.jp/cn96u2ju0000/

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『手打ちうどん こげら』に投稿された写真

kodairakun
1年前

やっと行けた! カウンター内の調理場1/3は麺打ちスペースになっていて目の前で打って切って茹でている。 味は看板通り讃岐。 麺は丸亀製麺みたいなツルッと食べやすい感じではなくカットは太くてグルテン効いてるしむしろ武蔵野に近い感じ。 ゲソとちくわの天ぷら。 ゲソでかい! 何イカなんだろう? 置いてある醤油も西日本な感じで甘口だった。 甘口醤油と天ぷらは相性いいね。 なんともフレンドリーな店で帰りに年末なんでってお菓子くれた。 ていうか安すぎ。これで600円 これじゃ利益でない気がする(º﹃º )

ngoro
6年前

久しく行ってなく、行きたさが募っていた、要は食べたくてしょうがなかった、こげらに行ってまいりました。こげらセット(ひやひや、下足天、TKG)を。ここの下足天はハサミで自分で切るんです。うんまい。関東でも、うまい讃岐うどんが食べられるようになってよかった。遅まきながらうどんスタンプラリーの用紙を貰いました。スタンプラリーよりも、お店探しのネタとして。会社の近くのうどん屋も同じ用紙があった。今度押して貰おう!結局ラリるのか(^^)

JASDF_Trombone
1年前

すごいの揃いました❗️ 手前から、きつねの天ぷら‼️キングオブ揚げ。 バームクーヘンの天ぷら‼️ホクホク食感で出汁に漬けて味変マイウー。バームクーヘン?バウムクーヘン?どっちだ? ゲソ天‼️ゲゲゲと驚くデカイゲソ天。プリプリサイコー。ウチ大好きどすねん😘(←ムカシノキョウトジンハワカルヤツ)

JASDF_Trombone
10ヶ月前

釜玉ベーコンバター(限定) コレはたまらん。大将はもう2度としない‼️って言ってたけど。うま〜いのだ‼️黒胡椒のピリッってのもサイコー❗️俺ちゃんはなんちゃって釜玉バターでも良いのだ。(もちろん釜揚げの方がモチモチで好きだが)懲りないでまたしてほしいのであったペロリンチョ😋

JASDF_Trombone
7ヶ月前

今日は初めてのオマカセ「おまかせ二郎」でした。(太郎(ひ)なので)。イェーイ٩( ᐛ )و なんちゃって汁玉‼️出てきた〜。 ん〜ん♫うま〜😋半分くらい食べた頃、大将が生姜も合うよ!との事。生姜…振り向くとそこに生姜が。コレからの季節、あつあつトロ玉生姜でポカポカ(大橋巨泉風)

JASDF_Trombone
1ヶ月前

大将:アレがアレだから…。 コメ:アレで! 大将:そんなメニューあったっけ? コメ:アレはアレか?えーとなんだっけ?長かったやつ。 大将:(注文の呪文を唱えてくれる) コメ:ソレソレ❗️ で、出てきたうどん。【海苔釜玉バターうどん】 旨い😋海苔はコレで終わってしまった…。

JASDF_Trombone
1年前

今日はチョット違う事をしたのかな?(僕は味音痴)と思ってたら、今日のうどんは野生的だね。と、言われ。こんな俺でもチャットは分かる様になったのかなぁと思いつつ、「野生的」と言う感覚的な表現に職人の感覚みたいなのを感じて、感覚に生きてきた自分には心地いい響きだった。

JASDF_Trombone
11ヶ月前

花巻うどん。(ひやひや) 間違って同じのもを2つUPしたのかなぁと思いの方もいると思いますが、安心してください。同じだけど、同じではないです。 冷なので引き締まった香りに食感コレにはワサビがよく似合う。マイウーです😋サラサラサラ〜。 サラリンチョ😋

JASDF_Trombone
5ヶ月前

きつねうどん。汁玉きつねにしようかと思ったけど、満席だったので、やめといた。お揚げさんもお鍋じゃなくてタッパーに入っていたので後数杯で終了ですかねぇ。甘いお揚げのきつねうどん。好きなんですよねぇ。また、やって欲しい😋 あっそうそう。メリークリスマス🎄

JASDF_Trombone
1年前

かけうどん(あつあつ)ワガママオーダーのサーチャージ。こげらでのサーチャージとはダム用語で最大貯水量を示しますので、ドンブリ最大量の出汁を注いでもらう、お店が忙しくなく大将が良いよって言ってくれた裏メニューである。 出汁好きの私にはたまらない。

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