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前菜六種盛り♡(*´ω`*) バイ貝うま煮 インゲンの胡麻和え クレソンと茄子の煮浸し 鶏とワラビのつみれ 自家製ツナサラダ ホタルイカとアスパラのぬた
今宵は 緑茶で乾杯♡(*´ω`*) お通しは 厚揚げと野菜の含め煮♪😋 お連れさんが呑んだ 佐賀の鍋島🍶 純米吟醸 ネコちゃん 箸置き♪😸
旬の刺身 盛り合わせ♡(*´ω`*) 左下から時計回りに🙄 生ホタルイカ カンパチ あなご炙り タコ イサキ炙り タイラギ
紫の赤兎馬♡(*´ω`*) 頴娃紫使用🍠 濵田酒造(鹿児島) お連れさんは ほいりげ白 しぼりたて濁りワイン🙂 月山山麓トラヤワイナリー(山形)
鹿児島産 焼き空豆♡(*´ω`*) 広島の藻塩で♪😋 芋焼酎 茜霧島 冩樂 純米酒🍶 一回火入れ(福島) 夢の香60%精米
お造り盛り合わせは♡(*´ω`*) #かんぱち #さわら炙り #本まぐろ中とろ #あなご炙り #とり貝 #まだこ #エゾバフンウニ
芋焼酎 紫の赤兎馬 山梨の白ワイン アルガーノ ヴェント アルガの風 やみつきレバー♪ くじらの竜田揚げ♡(*´ω`*)
愛媛の麦焼酎 宝泉坊♪σ(*´∀`*) 愛媛県産 はだか麦使用 白麹造り 兼八と同じく 麦チョコみたいな香ばしさ♪😆
前菜盛り合わせ♡😙 ばい貝の旨煮 ポテトサラダ+オニオンチップ かぼちゃ含め煮+錦胡麻 枝豆+黒胡麻 ラー油 蛸の旨煮+辛子 お魚のつみれ
広島安芸津の富久長 秋櫻(こすもす) 純米吟醸 ひやおろし🍁🍶 精米歩合 麹米50%(山田錦) 掛米60%(広島県産 八反錦)
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前菜六種盛り♡(*´ω`*) バイ貝うま煮 インゲンの胡麻和え クレソンと茄子の煮浸し 鶏とワラビのつみれ 自家製ツナサラダ ホタルイカとアスパラのぬた