よみがな | ひょうたんてい |
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都道府県 | 三重県 |
市区町村 | 伊勢市 |
駅 | 伊勢市駅 |
距離(m) | 1164 |
カテゴリ | 定食・食堂 |
住所 | 〒 三重県伊勢市船江1-471-3 みたすの湯 |
国 | Japan |
電話番号 | 0596-29-4126 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ003323084/?vos=nhppalsa000016 |
休業日 | 年中無休 |
平日営業 | 11:00 - 23:00 |
土曜営業 | 11:00 - 23:00 |
休日営業 | 11:00 - 23:00 |
ランチ | 1,000円以下 |
ディナー | 1,000〜3,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
特記事項 | 全席禁煙 |
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伊勢・鳥羽 ご当地グルメシリーズ第9弾。 伊勢志摩最大の温泉施設『みたすの湯』でゆっくり温泉に浸かったあと、食事処『ひょうたん亭』で伊勢の郷土料理『伊勢うどん』をいただきました。 柔らかくもちもちの太い麺に、鰹節やいりこや昆布等の出汁を加えたたまり醤油のつゆを絡めて食べるご当地うどん。具やトッピングが少なく、刻みネギだけをかけて食べるのが一般的。つゆは見た目ほど濃いわけではなく、旨味と甘みが強く、後味がまろやか。 コシのないうどんなんて旨いわけがない!…と思っていたけど、全然アリ(^^)