日本料理 晴山

Alicia_zaki

4年前

お久しぶりなカウンター。 山本さんとお話ししながらお食事できるのはやはりいいですね😊 アオリイカ、雲丹とキャビア 毛蟹の真薯 お造りは淡路の鯛と車海老 からすみとはまぐりのうどん 筍の牛肉巻きと花山椒　すき焼き風で美味しい😋 連投します。

Alicia_zaki

7年前

晴山② 左上から メバルとじゃがいもの餡かけ、真鯛とトウモロコシの土鍋ご飯。 デザートはマスカルポーネチーズと桃のすり流しとシャインマスカット。 とても贅沢な時間でした。 ノリエモン様、ありがとうございました(*^o^*)

Nana_777

8年前

晴山さんは季節毎と言わず、毎月通いたい位、全てがツボです❤️ 今宵は鮑と雲丹が乗った稲庭うどんが凄かったです。 おうどんは鮑の肝で和えていて絶品でした✨

Alicia_zaki

5年前

三田の晴山さんからのお取り寄せ🥰 スペシャリテのローストビーフです。 素敵な焼き具合！きれいです。 お出汁がかかっていて、お店で食べるのと遜色ないですね！ 次回伺う時までに落ち着いているといいな…。

WU_196059

10年前

アワビと雲丹のうどんです(*^.^*)♪

WU_196059

10年前

今日の晩御飯(*^O^*) 椀物は淡路島産のハモのお吸い物です！

kyokorinko

7年前

晴山② お吸い物は、松茸、伊勢海老。 北海道ししゃもの素揚げ。 宍道湖の鰻。 最後のご飯は、新米…いくら、明太子をのせていただきました。 全て美味しくお腹いっぱい。

Nana_777

7年前

〆の炭水化物は２種類。 イクラ丼と鱧と玉蜀黍の炊き込みご飯。 美味しいのでパスできずー。 今朝になってもまだお腹いっぱいです(^^; デザートで今年お初のシャインマスカット❤️

daylight

11年前

そして、もひとつテンション上がったのが、錫の日本酒入れ！ 明治時代より前のものだそうで。鶴、松の絵もあって、すっごく可愛かった♪

daylight

11年前

タコ！ これが予想を裏切るびっくりの柔らかさ(^^)叩いて、二時間お出汁で蒸してから揚げてあるそうです。手間暇かかったお料理のおいしさに感激！