ザ　パレス　ラウンジ

escoffier

3年前

期間限定のこちらを週末に食べて来ました！ ◎プレミアム マロンシャンティイ  四万十川流域の和栗と和三盆糖を贅沢に使用した、秋の限定品 東京會舘のとは、微妙に形が違うんですよね 東京會舘も同じような限定品を出しているので、後日食べに行きます このスイーツ、内部がとーなってるのか？と言うお声が多いので、今回は食べてる途中の写真もアップ このホテル、週末の日中凄く混んでるんですね…、ビックリ❗ ホテルの感染対策はガッチリしてますが、テーブル間隔がちょっと密な感じで、気になりました…!

escoffier

3年前

パレスホテルラウンジの期間限定スイーツ、もう１つがこちら ◎シャインマスカットのパフェ ￥2,500 能書き『水面に浮かぶ白鳥をイメージした、優雅なシャインマスカットのパフェは、オリジナルグラスで』 ブドウのシーズンになって来ましたね！ ホワイトチョコレートの白鳥が、パレスホテルらしいですね 充分美味 ただ、マスカット自体は資生堂パーラーや和光、千疋屋よりもランクは下のを使ってる気もしますが、ここは、数量の限定が無いのでしょうがないかもです！ マスカット、畑から盗まれるご時世ですからね

ami_o_o

6年前

パレスホテル東京 Autumn Afternoon Tea 空也5代目 山口彦之氏 監修 ～まるさんかくしかく～ 銀座の老舗和菓子屋『空也』とパレスホテル東京がコラボしたアフタヌーンティー♡♡ 禅にまつわるイメージで作り上げられたアフタヌーンティーは『空也』の5代目である山口氏、パレスホテル東京の岡村シェフ、ペストリーシェフの窪田氏のそれぞれがテーマに沿って発想されたそう。 皇居のお濠を見ながら3人が座れるふわふわソファを独り占めﾟ･*:.｡❁ テラス席も心地よさそうでした。 ↓つづく

masamomo

2年前

先月のパフェ🍓 ⭐3種の苺パフェ とちおとめ、きらぴ香、あまおう、だったかな？ 物凄く甘くて瑞々しい苺🍓 きめ細かくて丁寧な接客のスタッフのお陰で漸く気分が落ち着き美味しくいただけました😊 気分いまいちだった理由… あるお店のランチをネット予約したところ、人は居るのに一向に入口に目もくれず。 店前で何度も電話、漸く出たと思ったら「お休みですが」 じゃ何故ネット予約が出来るの？とマネージャーらしき方とひと揉め。 まずは謝るべきなのに全て食べログのせいに。 その態度はどうなんでしょう😒

ami_o_o

6年前

パレスホテル東京 Autumn Afternoon Tea 空也5代目 山口彦之氏 監修 ～まるさんかくしかく～ 銀座の老舗和菓子屋『空也』とパレスホテル東京がコラボしたアフタヌーンティー♡ 禅にまつわるイメージで作り上げられたアフタヌーンティー 『まる』の段にはもなかに詰める餡やフルーツ、白餡で作られたお汁粉などが入っています 抹茶のもなか種にチョコレートの餡とベリー、ミニミニ白玉をON❤ フレッシュベリーがとても美味しい！ 自分で好きなように作れてとっても楽しかった♪

takawata0615

4年前

陛下即位パレード 「祝賀御列の儀」を観に行った帰り 「パレスホテル」の「ラウンジ」で 人気の看板メニュー 「マロンシャンティイ」と「コーヒー」 のスイーツセット ¥2200を！ ＋サービス料・消費税 「マロンシャンティイ」は 「東京會舘」が元祖、 発案したのは初代製菓長(勝目氏) 当時の料理長田中氏が パレスホテル開業時の総料理長に なったためパレスホテルのメニュー にも加わったとのいきさつが！ 「東京會舘」は名前が 「マロンシャンテリー」で 白い山からヒント 中に砕いたマロンがたっぷり！

y_bamboo

4年前

2020/08/26 本日の目的の一つはこちら❣️ パレスホテル東京のインスタで8月一杯という事を知り、ならばこのタイミング❗️😆 プリントアウトされた番号札を渡されて待つ事に。その場を離れてもよいとの事でしたがロビーで座る事が出来たのでそちらで待ち。 マンゴ＆ココナツのシェーブアイスとヨーグルトクリーム🍧 下からおもむろにヨーグルトクリームが出てくるので途中で下からかき混ぜた方がいいかも。 マンゴーはゴロゴロ、これだけだと1400円。税サ別だけどホテルのラウンジでこれはお得。

FA700

6年前

ムーディーなラウンジの為 どうやっても光の当たりが弱い ここのカキ氷が話題だとゆうことで↓↓ 宇治抹茶と白玉 フレッシュマンゴーとココナッツ 合わせるドリンクはカフェ・ラテ 味の入っている氷を削っているのか、どちらも下までそれぞれの色 最下部が特にすごい 抹茶の方は粒餡がねっとり マンゴーの方はマンゴープリンかも！ 縦にスプーンを入れて食べる醍醐味 しかと受け止め、堪能致しました！！ 今日は台風の影響で最高気温26℃しかいっていない少々肌寒い日ではありましたが…(笑)

mariri__mariri

5年前

❀︎マロンシャンティイ 東京會舘のマロンシャンテリーととっても良く似たパレスホテルのマロンシャンティイ それもそのはず パレスホテルが開業した時に東京會舘のシェフが総料理長に就任したことから、メニューに東京會舘の流れを汲む物が多くみられマロンシャンティイもその一つなんだそう 東京會舘のマロンシャンテリーと比べて、生クリームがソフトで中のマロンのきざみが粗いかな どっちが美味しいかは好みの問題ですね〜

y_bamboo

2年前

2021/09/03 昨年は8月いっぱいまでだったパレスホテルのシェーブアイス🍧今年は9月14日まで。すべり込みで食べて来ました。もうずいぶん涼しくなってますけどね😉 昨年は税サ別で1500円 今年は税サ込で2000円 微妙に値上がりしてる、、、 あまり天候もよくなかったせいか待たずに入れました。 相変わらず濃厚なマンゴーで美味しかったけど、来年は食べに行くかとなると微妙。