松寿司

yaaneetan

3年前

昨日の置きご飯の理由 恒例のお鮨やさんでのワイン会でした🍷 今月はお誕生日メンバーが2人🎉 その方が「而今」を飲みたいと言われてたので 雄町無濾過生を持参しました♬ シャンパン🥂有り 赤・白ワイン有り　 ウイスキー有り 麦焼酎有り　 下段は「剥がしトロ」のコマ割り😆 大将の指が美しくて.....驚きです (´⊙ω⊙`) 左　トロの筋から身を剥いでます 中　握りをお皿に乗せてます 右　筋のない綺麗なトロの握りです お口の中でトロけました〜 😋 後で１枚続きます

yaaneetan

3年前

⬆️ 続き ワイン会、酒とトロだけなの〜⁉️ と言われそうなので 少しだけお摘みとお鮨を❣️ 鯛・鯖・鳥貝・穴子・ いくら・トロすじ・雲丹・トロたく・・・ ☆剥がしトロの筋を巻物に‼︎ 　食感も良く美味しかったです😍 ☆サービスで倍乗せてくれた雲丹でしたが 　今にも軍艦が潰れそうに..😆 　甘くて最高💓 ☆お摘み 「筍と子持ちべイカ」木の芽味噌かけ 　これで而今を開栓🍶 春が来たーーッ🥰 な夜となりました ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 🤳 🍣ほんの一部でごめんなさい🙏

yaaneetan

4年前

久々のワイン会 @ お鮨屋さん ドン・ペリニヨン 2008 シャブリ・ グラン・クリュ・レ・クロ 2011 シャトー・デイッサン 1988 勝山 純米大吟醸 廉 シャトー・ラスコンブ 2009 シャトー・カロン・セギュール 2015 メゾン シシェル ソーテルヌ 2017 たこ ( オクラトロロと酢味噌 ) ひらめ 雲丹かけ ( 雲丹がたっぷりと) 松茸の土瓶蒸し風 ( 鱧入り) さわらの叩き 。。。。。他 握りは しんこ 以下 写真省略

yaaneetan

3年前

お鮨やさんでのワイン会　① 　　　　もう一枚連投しまーす🙇‍♀️ 12月以来の開催💓 医療関係のDr.は今回も欠席で....申し訳ない😓 大将も張り切って お摘みからお鮨まで品数が多い(ﾟ∀ﾟ)ｽｺﾞｯ 次から次と出てくるので🤳 がブレブレ💦 見にくいですよね(´；Д；`) 載せきれませんが一部をコラージュで‼︎ ヒラメとウニと山葵菜のお浸しが出た途端(🤳 無し) 皆さん日本酒を開けて飲み干しちゃった😆 だから〜〜 ワイン会やってゆーてるのに (　˙-˙　)

yaaneetan

2年前

久々のワイン会🍷 お誕生日のメンバーへの乾杯は ベル・エポックのロゼ🥂　シビレル〜💓 🍷シャンポール・ミュジニー　2015 好みのドメーヌ‼︎ 美味しい(^^) 🍷モレ・サン・ドニ　プルミエクリュ　2015 🍷ケンゾーエステート　asuka 2018 🍶而今　純米吟醸　山田錦火入れ お刺身や握りに合う〜〜♬ 麦焼酎　泰明　ここから　2017 締めに😆 🥃山﨑　シングルカスク　 皆さん、とっても嬉しそう(^^) やはり「集う」っていいですね 💗🎶

yaaneetan

3年前

今日、2枚目の投稿です（^人^） 昨夜のお出かけ‼︎ 毎月恒例 お鮨やさんでのワイン会🍷 4月の誕生日が3人🤟 身内が市長選に勝利した人が1人☝️ ということで🍾 「 ルイ・ロデレール クリスタル 2005 」 大将も一緒に乾杯しました🥂🥂🥂🥂 午後6時でも、まだ明るくて お店のお庭の黒板塀に緑が映えます♫ お摘み、お鮨、ワインは 明日投稿させていただきます (๑˃̵ᴗ˂̵)🤳✨✨ ではでは🙇‍♀️ 早めに休みまーす🛌💤　　 早すぎる⁈ ヽ(´o｀；

yaaneetan

4年前

昨夜、新幹線が着くなり 重い荷物を持って直行した接待のお席😅 先ずは 🍾 🍷🍶 のチェック✅ ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2008 アンリ・ジロー ダム・ジャンヌ・ロゼ ムルソー クロ・ド・ラ・バール コントラフォン 2014 久保田 雪峰 清泉 亀の翁 満寿泉 ドメーヌラモネ 白ワイン樽熟成 2014 シャトー・ディッサン 2016 麦焼酎 兼八 原酒 参加者、お気に召すかな‼︎ (^ ^)

yaaneetan

2年前

お鮨やさんでのワイン会(先月) @松寿司 その② 今回の銘柄⬇️ 🍾 ドン・ペリニョン2010 2010だけど 立ち上がる香りも十分に美味しい✨ 🍷 ドメーヌ・アンヌ・グロ 　　クロ・ド・ヴィージュ2007 エシェゾー・ダニエル・ボクネ 2000 この2本は秀逸✨ スーパートスカーナのサッシカイア2017 ムルソー・ロピトー 　　プルミエ・クリュ・ペリエール2010 こちらの2本も、とても美味しかった〜✨ 🍶飛露喜特別純米 💓大トロを剥がしてます🔪______🐟

yaaneetan

1年前

連投失礼します♪ 先日のワイン会のお酒 ＆　お摘みを少々 この日はシャンパン🍾 ワイン🍷🍷🍷🍷🍷 レアなウイスキー🥃🥃 が揃い 私の持ち寄り分🍶 十四代 樽垂れ 一升瓶も加わったのに なんと‼︎ 完飲してしまいました(*ﾟ∀ﾟ*) お摘みやお寿司を食べながら.... 楽しいお喋りがあれば.... 飲んじゃいますよね(๑>◡<๑)♬ お寿司(🤳ナシ) いつも通り美味しかったです😘 お摘み〜〜 マジャクリ🧀(吉田牧場) 白魚・ひらめ・煮蛤・牡蠣・海鼠・鰆・・・

yaaneetan

1年前

おはようございます☀️ 昨日、お酒を投稿したら 「お鮨も食べたんでしょ‼︎」 「お鮨の写真は？」 とのお問合せが🤣😅 ザーッとですがコラボしてみました🍣 真ん中の上は知人が持ち込んだ 烏骨鶏の産みたて玉子 女将さんが半熟に上手く茹でてくれて 各自で剥き剥き‼︎(その右が中身です) 白身と黄身の味が濃厚でした❣️ 真ん中の下はお馴染みの剥がしトロです😘 ＊＊＊ 今日は孫ちゃんたちと一緒にお出かけ🚙 一日遊んで来ます🌳 ミイル回れないかもですので🙏ゴメンナサイ