住所 | 大分県由布市大分県由布市湯布院町川上田中2850-5 |
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電話番号 | 0977-84-5315 |
Web | https://r.gnavi.co.jp/etav3h090000/ |
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ワンコ連れて、湯布院旅行❤︎ 今回行きたかった、山椒郎のランチ。 合わせ箱(山) キラキラ野菜の宝石箱みたい✨✨ 中は、30種類以上のゆふいん野菜に、豊後牛、冠地鶏、下に白ごはん。 野菜はそれぞれ違う調理法で味付けされてて、一口食べるごと美味しくて感動 😍 ワンコのうるうる目に負けて、おすそ分けしたけど、美味しさわかるのかな੯ू•ू ໒꒱
由布院温泉の帰りに、大好きな「山椒郎」でランチ❤️✨ ご飯の上に34種類のお野菜と、その下に豊後牛と大分地鶏が入った合わせ箱(山)✨✨ ぬた和えとお味噌汁付き 新鮮な由布院野菜をそのままだったり、少しゆがいたり、蒸したり、切り方も様々で、まるで宝石箱のようで、毎回蓋を開けるのがとってもワクワク❤️✨
ゆふいん山椒郎 湯布院産の朝採れ野菜が主役のお店 薄くご飯が敷いてあって、 その上に色とりどりの野菜。 種類は「山」と「海」の2種類。 「山」は豊後牛や大分県産の冠地鶏 「海」はお刺身 りゅうきゅう 野菜の中に隠れるように入ってる。 お好みで甘醤油をかけていただく #大分県 湯布院
最後にまたまたサービスで出して頂いた 流通していない長崎産幻の塩トマト✨ すりおろしたパルメジャーノレジャーノをトッピングして…✨ このトマトを食べたら他のトマトが食べられなくなりそうなほど味が濃厚で、歯応えしっかり目で、絶品でした❤️✨
湯布院の「山椒郎」にお友達が連れていってくれて、この『合わせ箱』を頂きましたo(^o^)o見た目とお味はもちろん雰囲気も楽しめます(*^-^*)素敵な時間をありがとうございました❤
☆抹茶ババロア ☆軽〜い生クリームと苺のシロップ漬けをトッピングした苺 ☆すりおろしたパルメジャーノレジャーノをトッピングしたバニラアイスクリーム ☆エスプレッソ❤️✨
今日のお昼ご飯。湯布院に1泊旅行に来ました。 箱の中はお花畑や〜〜‼️久々に感動したお料理に出会いました。 料理の種類としては、箱に入った丼ものと言ってよいと思います。綺麗な盛り付けはもちろん、味付けも素晴らしかった‼️いろんな食材がそれぞれ味を変えてあるし、どこにどんな食材が隠れているかわからないので、箸を進めるたびに、違った味に出会う、冒険心を掻き立て、食欲を掻き立て、一気に食べてしまいました。この箱の中には、和食の粋が凝縮されています。五感を研ぎ澄ましていただきたい逸品です‼️