住所 | 神奈川県鎌倉市 |
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鎌倉の大仏を見学した後は、朝採れのシラスを使ったシラス丼 生姜醤油ではなく、柚子胡椒を醤油に溶いてシラスにかけて、混ぜ混ぜしないで食べてくださいとのこと 朝採れという言葉通り、べちゃっとしていないシラス 途中で生卵をかけると、まろやかな味わいになりました シラス丼ってあまり好きじゃなかったけど、今日のこの味なら大好きです!
イケボのダンディ店主に呼び込まれて 吸い込まれるように入ったしらす丼点。 鎌倉とか江ノ島は何度か行ったことあるけど しらす丼は初体験でした。 やっぱ生しらすより釜揚げしらすが好き! 柚子胡椒で食べると美味しいなぁ~ 付け合せのコンニャクもおいしかった!
鎌倉日帰り旅行飯②の続き 店主の拘りウンチク話が長い…。 なかなかスタート出来ない…。 他の客への説明が長いから、ドリンクや料理が出るのが遅い…。 店主と女将が喧嘩腰の会話…。 しらすの味は専門店の割には、まあまあでした😅
昨日は同僚研修生と非常勤職員さんたちと鎌倉を散策。ランチはしらす丼定食を頂きました。生しらす丼釜茹でしらすのハーフ&ハーフでしたが、柚子胡椒を溶いた醤油を掛けて食べると美味しいことが分かりました(^^)
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今日はお休みなので… 鎌倉デート♡ 「最後から二番目の恋」の撮影場所を見学しながら...鎌倉名物「生しらす丼」を頂きました。 柚子胡椒醤油と卵黄がまたいい〜〜〜〜(≧∇≦) さぁ〜⤴️ これから久しぶりに、息子の家に行って来まぁ〜す♡